2025
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集创意与精湛技艺于一身的美食餐厅，提供灵感迸发的清淡菜肴。美食家的天堂
Champ de Mars 餐厅是一个经过精心设计的项目，它希望与 Ancienne Auberge 相媲美。罗曼-莱迪耶（Romain Leydier）是一位才华横溢的厨师，他将自己的烹饪技艺发扬光大，他制作的菜肴新颖别致，不仅能让客人大饱口福，还能让他们的眼睛大饱眼福。这些精心制作的菜肴在不同的季节都有不同的口感，因此一定会受到美食家们的青睐。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见RESTAURANT DU CHAMP DE MARS
4.8/5
88 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Je ne dévoilerais ni les plats, ni les vins parce que tout cela évolue avec les saisons et que le principe de ce menu est basé sur la découverte. Le ballet de ces accords est particulièrement bien orchestré par les personnels de salle et le sommelier qui, si on s’y intéresse, échange volontiers sur ses points de vu et choix.
En conclusion, un chef qui réalise ses plats avec brio, des personnels de salle professionnels, précis et disponibles, une très belle expérience à renouveler. Merci
Cuisine inventive
Meilleur restaurant, gastronomique de Meaux et de sa région L’arrivée du nouveau chef est propriétaire a véritablement métamorphosé ce restaurant depuis un an.
Déjeuner grandiose à la hauteur d’un restaurant étoilé, cadre superbe, cuisine raffinée, créative et inventive, avec des produits d’exception,du très haut niveau, un service irréprochable et l’équipe en salle est vraiment disponible attentive et à vos soins.
L’étoile comme récompense de ce beau travail est certainement à venir.