L’AVEYRONNAIS
餐饮业
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M.米肖特，我们用他的紫色餐桌来接待他，他的店是用阿韦龙的颜色来经营的。每一天，他都会为我们调制一种Aligot，这是一种传统的阿维罗纳州的烤肉，可以直接食用，他还制作了一种著名的Fougasse，美味的奶油蛋糕，带有兰花香和果酱。此外，我们还发现了一些独特的产品，如奥布拉克的龙胆、奥布拉克的草药酒、作为阿维罗纳葡萄酒的马尔奇拉克以及鲁埃格的三文鱼。在阿韦龙地区的特色菜中，有一些油炸酱汁或蔬菜酱汁，一些地中海产品，一些小菜和菜肴。
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