2025
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餐厅提供用优质产品制作的传统家常菜。
萨拉曼德餐厅（Salamandre）的菜肴美味可口。在四层餐厅里，厨师们用心烹饪着优质、新鲜和新鲜的食物。腌制过程中，腌臜的宫殿（Palais des Hôtes venus côtoyer la demeure des rois）被熏得漆黑一片。在欢快的氛围中，您可以品尝到肉质鲜美的菜肴和精心挑选的葡萄酒（鲈鱼、猪柳、腊肉......）。至于甜点，您就大错特错了。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LA SALAMANDRE
4.8/5
94 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Belle expérience gastronomique.
Malgré une carte relativement courte (3 entrées, 3 plats et 3 desserts), elle garantit en contrepartie des produits extra frais, ce qui de mon point de vue est un très bon choix.
Concernant nos plats, nos deux entrées, velouté de langoustines et boudin noir étaient excellents. En plat principal nous avions choisi rouget et carré d'agneau eux aussi très bien malgré le fait que de mon point de vue le carré d'agneau aurait mérité un peu plus de jus de viande (ce qui vaut 4 au lieu des 5). Quant au dessert, la tarte aux pommes nous a tout simplement bluffé, d'une légèreté et douceur divine, in vrai regal.
Les prix eux ce rapproche de ceux d'un restaurant gastronomique.
Nous be pouvons que recommander cette excellente table !
Chaque plat est un régal pour les yeux et à la dégustation ! Tout est fait avec un grand professionnalisme, une très bonne table à Fontainebleau, je ne connaissais pas, je reviendrai. Merci