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优雅的布里屋提供创造性和精致的传统美食。
Alain和Céline Pavard欢迎你来到这个优雅的布里酒馆，它因其卓越的菜肴而脱颖而出。由于有许多全景窗户，您可以坐在沐浴在灯光下的餐桌旁，品尝富有创意和精致的传统美食。你可以从点菜菜单中选择：用金合欢蜂蜜上釉的弗朗西里亚猪肉菲力牛排、鳐鱼翅、鹧鸪、野生海鲈，或者，为了完美地结束，小朗姆酒巴巴、淡奶油和柠檬冰糕、香草生奶油。请注意，不接受8人以上的团体。请务必尽早预订，因为布里旅馆无疑是该地区最受欢迎的目的地之一。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见AUBERGE DE LA BRIE
4.9/5
89 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2023
Toujours une excellente cuisine raffinée comme sait si bien faire Alain .
Un accueil parfait
Un moment de bonheur
Un accueil parfait
Un moment de bonheur
访问于六月 2023
Rien a dire, comme à chaque fois.
L’accueil, le service et les plats ; tout y est réussi.
A quand le deuxième macaron…
L’accueil, le service et les plats ; tout y est réussi.
A quand le deuxième macaron…
访问于六月 2023
Exceptionnel, ce restaurant gastronomique vaut le détour. Les prix sont justifiés car la qualité et le goût sont au rendez-vous. L’accueil est bon, le lieu est agréable.
访问于六月 2023
Une très belle et agréable adresse. Du service au repas tout a été excellent.
Nous avons eu de la chance avec mon mari qu'une table se désiste. Nous avons passé un agréable moment. Le service était au top et le repas un régal. On commence par les amuses bouches, de fabuleux moelleux à la tomate, betterave et asperges. En entrée, foie gras et c'est la première fois que je mange un foie gras avec autant de goût, j'ai souvent étais déçue mais là un vrai délice. En plat nous avons choisi, le ris de veau et le filet de turbo, une tuerie, les accompagnements extras et bien accordés avec. En desserts, le moelleux fraises, citron, yuzu et le fruit exotique. Ils manquaient juste d'une petite pointe d'acidité à notre goût mais franchement tout était vraiment très bon. Il faut vraiment tester pour comprendre l'expérience. Je recommande fortement et encore merci à l'équipe pour tous ces sourires et bons conseils. Et surtout un grand Bravo au chef et on comprend pourquoi il a eu son étoile et c'est mérité.
Nous avons eu de la chance avec mon mari qu'une table se désiste. Nous avons passé un agréable moment. Le service était au top et le repas un régal. On commence par les amuses bouches, de fabuleux moelleux à la tomate, betterave et asperges. En entrée, foie gras et c'est la première fois que je mange un foie gras avec autant de goût, j'ai souvent étais déçue mais là un vrai délice. En plat nous avons choisi, le ris de veau et le filet de turbo, une tuerie, les accompagnements extras et bien accordés avec. En desserts, le moelleux fraises, citron, yuzu et le fruit exotique. Ils manquaient juste d'une petite pointe d'acidité à notre goût mais franchement tout était vraiment très bon. Il faut vraiment tester pour comprendre l'expérience. Je recommande fortement et encore merci à l'équipe pour tous ces sourires et bons conseils. Et surtout un grand Bravo au chef et on comprend pourquoi il a eu son étoile et c'est mérité.
La cuisine de l'Auberge de la Brie est tout simplement remarquable. Chaque plat que nous avons goûté était un véritable délice pour nos papilles. Les ingrédients étaient frais, les saveurs parfaitement équilibrées, et la présentation des plats était à la fois artistique et appétissante. Le chef a clairement un talent exceptionnel et cela se reflète dans chaque bouchée.
Le service était impeccable. Les serveurs étaient attentifs, courtois et connaissaient parfaitement les détails de chaque plat. Leurs recommandations de vin pour accompagner notre repas étaient excellentes et ont parfaitement complété notre expérience gastronomique.
L'Auberge de la Brie offre également un cadre magnifique. La décoration est élégante et les tables sont disposées de manière à offrir une intimité confortable. Nous avons vraiment apprécié l'atmosphère paisible qui nous a permis de profiter pleinement de notre repas.
En résumé, l'Auberge de la Brie est un restaurant exceptionnel à tous les niveaux. De la cuisine exquise au service attentionné et à l'atmosphère agréable, tout était parfait. Nous recommandons vivement cet établissement à tous les amateurs de bonne cuisine et de moments mémorables.