LA MARSAUDIÈRE

Le cadre sympathique de La Marsaudière promettait une agréable expérience culinaire, mais malheureusement, la réalité s'est avérée bien différente. Dès notre arrivée, nous avons constaté une ambiance tendue, avec une serveuse visiblement débordée et un responsable étrangement absent du service.

La serveuse, seule à gérer la salle, semblait dépassée par les événements. Son attitude peu professionnelle se manifestait par des soupirs et des regards exaspérés à chacune de nos demandes. La distribution des plats était particulièrement problématique, avec des assiettes dangereusement passées au-dessus des têtes des convives, frôlant même un incident avec un enfant.

La qualité des plats était tout aussi décevante. Plusieurs convives ont reçu des viandes mal cuites ou des plats froids, nécessitant un retour en cuisine. La gestion de ces retours était chaotique, entraînant des délais d'attente considérables et désynchronisant complètement le repas du groupe.

Les détails qui font la différence dans un établissement de qualité étaient négligés. Les carafes d'eau devaient être constamment réclamées, les sauces d'accompagnement étaient distribuées avec parcimonie, et la table n'était pas correctement débarrassée entre les plats et le dessert.

Le point culminant de cette déception fut le dessert d'anniversaire. Malgré une demande spécifique pour des gâteaux personnalisés, nous avons reçu un brownie en lieu et place du trois chocolats commandé, sans les plaques personnalisées promises.

Cerise sur le gâteau, lorsque nous avons souhaité exprimer nos griefs auprès du responsable, celui-ci a préféré se défiler plutôt que de prendre nos retours avec professionnalisme dans le but d'améliorer l'expérience des clients suivants. Un manque d'écoute regrettable et un signe de désintérêt envers la satisfaction de la clientèle.

En conclusion, notre expérience à La Marsaudière a été une grande déception. Le cadre prestigieux ne compense malheureusement pas le service défaillant et les nombreux faux pas culinaires. Il est regrettable qu'un établissement avec un tel potentiel ne parvienne pas à offrir une expérience à la hauteur de ses promesses.

un peu de longueur sur le service, mais un geste commercial immédiat de la part de la gérante. Le cadre toujours aussi beau les plats toujours aussi bon! merci à vous

Personnel accueillant, ambiance chaleureuse et de bons produits! Restaurant à tester avec un cadre très agréable et une cuisine traditionnelle.

Petit restaurant calme avec un cadre très sympathique, mais le service et la qualité des plats reste à désirer … très décevant niveau qualité prix on y est pas.

Bon accueil, belles assiettes, bonne qualité des produits, peut être le plat à base de lotte mériterait d'être un peu plus relevé sinon aucune faute, les légumes croquants, les desserts, baba et tarte Tatin délicieux, bonne découverte à conseiller