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这是一家生产三种传统法式面粉的家族企业：Gâtinaise、Brie 和 Montereau。
作为家族的第四代传人，吉勒以手工方式经营着从其祖父开始的家族企业。他生产的产品包括生物奶酪和传统奶酪，例如腌制奶酪和布里奶酪，这些产品都是以从这些地区采集的麸皮为原料生产的，包括麸皮、酵母、海藻、酪蛋白、玉米、小酵母或其他沙拉酱。Le domaine propose la vente en direct.若要游览牧场，必须提前与牧场主会面（只在牧场开放期间）。
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成员的意见吉勒-马蒂尼翁
5/5
2 通知
质量/价格比
服务
原创性
访问于十月 2023
Cela fait des années que je m'approvisionne en différentes farines bio ou pas, bière artisanale La Gâtine et divers fruits séchés y compris les pépites de chocolat. Je ne suis jamais déçue. Je recommande vivement.
访问于四月 2017
质量/价格比
服务
原创性
Moulin encore en fonctionnement qui produit de bonnes farines, ouvert quelques fois aux visites
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