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哈格诺的美食餐厅，提供季节性菜肴、鹿肉与蔬菜和自制面包
吉尔斯-施诺林（Gilles Schnoering）曾在兰巴赫（Lembach）享有盛誉的Cheval Blanc餐厅担任副厨师长。在Grains de sel餐厅，大厅的优雅气质体现在一排排精致的餐桌上。在餐桌旁，主厨为我们带来了季节性的食物。鲜美的牛肉和酥皮糖表明了一种真正的熔岩烹饪技术。再来看看圣雅克（Saint-Jacques）的肉片、醋汁、卡拉曼西（Kalamansi）凝胶和康巴威（Combawas）的烤肉，或者用蔬菜的茴香饼（noisette de biche），再来看看法国的甜点（paint d'épice maison）。
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成员的意见GRAINS DE SEL
4.8/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十一月 2023
Quelques petits ratés mais sans gravité. Un bon moment à table à passer. Personnel tres sympathique
访问于十一月 2023
Un espace intime avec un excellent service et une nourriture de premier ordre ! Des saveurs étonnantes.
访问于十一月 2023
Très bon restaurant. Je recommande vivement. Très fin.
访问于十一月 2023
Parfaitement parfait ! Joli cadre, accueil très agréable et plats absolument délicieux ! Une mention spéciale pour l'œuf parfait ! Très belle découverte, je recommande :-)
访问于十一月 2023
C'est un réel plaisir pour les yeux et le palais. Le chef cuisinier nous emmène dans un univers culinaire inconnu qu'il est délicieux de découvrir. A chaque visite je m'émerveille de ce que j'ai la joie de déguster. Tout est parfait! Merci!
