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哈格诺的美食餐厅，提供季节性菜肴、鹿肉与蔬菜和自制面包
吉尔斯-施诺林（Gilles Schnoering）曾在兰巴赫（Lembach）享有盛誉的Cheval Blanc餐厅担任副厨师长。在Grains de sel餐厅，大厅的优雅气质体现在一排排精致的餐桌上。在餐桌旁，主厨为我们带来了季节性的食物。鲜美的牛肉和酥皮糖表明了一种真正的熔岩烹饪技术。再来看看圣雅克（Saint-Jacques）的肉片、醋汁、卡拉曼西（Kalamansi）凝胶和康巴威（Combawas）的烤肉，或者用蔬菜的茴香饼（noisette de biche），再来看看法国的甜点（paint d'épice maison）。
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成员的意见GRAINS DE SEL
4.8/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
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服务
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Deux petits reproches toutefois : la nourriture servie n'est pas très chaude, et surtout les quantités sont beaucoup trop petites (un bon mangeur accepterait volontiers au moins le double).