L’ESSENTIEL
世界各地的美食
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€€
2024
推荐
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2024
劳伦特的餐厅，有一个大露台，在哈格诺的菜肴的整洁和愉快的介绍。
劳伦特用他的舌头引导你去品尝桑吉利耶的美食--冬日甜点、鹅肝馅饼、伊比利亚腊肠上的柿子鸡、刨花鱼、东方香料酱和白椰蓉。对于鉴赏家来说，原产于达诺州的小牛肉是既美味又可口的。小小的黑猪肉汤，放在一个小桶里，让你在吃主菜的时候有耐心。最后，在甜点上，一个精致的水果汤，加上芒果酱和椰子汁雪糕，为您带来不可或缺的清凉感。菜肴的摆放整齐划一，令人赏心悦目。卡片定期更换，从美丽的季节开始，一个大的露台让你在各个角度都能看到。
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L'entrée était sans saveurs, des gambas qui ressemblaient à des crevettes, le foie gras et le saumon de basse qualité.
Le plat, soit disant canard laqué, en fait magret décongelé, frit à la poêle et posé grossièrement dans l'assiette, sec , en tranche difficile à couper, le riz cantonnais "re-visité" sans saveur.
Le filet de dorade n'étant pas beaucoup mieux.
Clou du spectacle, le dessert à la carte remplacé par un sois disant Forêt-noire re-visité; en fait, une bouillasse dans un verre.
Le tout accompagné par du vin proposé par le patron, maux de tête garanti.
Le prix de 35,00 € pour le repas hors boissons est prohibitif pour les produits décongelés de basse qualité.