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avis_word LA FABRIQUE Brie-Comte-Robert

成员的意见LA FABRIQUE

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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务

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Armelle R.
Armelle R.
访问于十月 2023
A découvrir ! En dire plus c'est spolier :-)
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Dos S.
Dos S.
访问于十月 2023
Cela faisait un moment que nous n’étions pas venue et comme d’habitude c’était juste excellent !
Leurs nouvelles formules du midi sont intéressantes et contrairement à ce qu’on peut penser, même en formule les assiettes sont toujours aussi gourmandes.
Un délice de l’amuse bouche au dessert !
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Hisham B.
Hisham B.
访问于十月 2023
Tout y est, harmonie et continuité de la gastronomie en plus du service impeccable. Digne d'un étoilé Michelin. Bravo!!!
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Zoé F.
Zoé F.
访问于十月 2023
ensemble du chateau et cadre du restaurant magnifique . Cuisine délicieuse avec personnel très attentionné . Très bon concert .
A revenir et à conseiller .
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Corinne F.
Corinne F.
访问于十月 2023
Un lieu insolite et convivial. Une équipe très sympathique. De belles assiettes avec une sélection de bons produits et de belles bouteilles.
A découvrir ????
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Cedric L.
Cedric L.
访问于十月 2023
Excellente table dont le chef et son equipe sont très inventifs.
Le menu est sans cesse renouvelé et composé de produits soigneusement choisis.
On se délecte a chaque fois de ses créations aux inspirations très variées !
Belle carte des vins et une équipe toujours aux petits soins.
Mention toute particulière pour Lionel, le maitre d'hôtel qui vous égraine les compositions du chef tel un poème et vous distille habillement ses conseils pour le parfait accord met et vin.
Bravo a toute l'équipe
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Mickaël L.
Mickaël L.
访问于十月 2023
Goût et saveurs en parfait accord.
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Nathalie M.
Nathalie M.
访问于十月 2023
Très bon et bien présenté.
Un peu bruyant.
Je recommande.
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Olivier G.
Olivier G.
访问于十月 2023
Au Top!
Cuisine excellente, très bon accueil .. Tout simplement
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CELAS J.
CELAS J.
访问于十月 2023
Je reviendrai
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Béatrice m.
Béatrice m.
访问于十月 2023
Très belle découverte, nous nous sommes régalés. Bravo à toute l’équipe.
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Manon A.
Manon A.
访问于十月 2023
Très bon restaurant, personnel très aimable et souriant, soucieux du bien-être des clients, allez-y les yeux fermés !
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Poca S.
Poca S.
访问于十月 2023
Découverte de la fabrique hier soir, un festival de saveur, des produits de qualité. Tout ça dans une assiette visuellement très belle. Les serveurs étaient par ailleurs très à l’écoute. Attentionnés et fort aimables. Le lieu est beau. Rien à redire. Un sublime moment gustatif et pas que.
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Cath P.
Cath P.
访问于十月 2023
C'est toujours un plaisir de venir dans ce restaurant où la cuisine gastronomique nous met les papilles en éveil. Le service est impeccable et le personnel très agréable.
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Ed B.
Ed B.
访问于十月 2023
Rien à dire là perfection n existe pas mais pour le prix et la qualité des plats et du service on s en approche fortement. 4 ans après ma première visite je suis encore surpris de découvrir des goûts et saveurs. Continuez comme ça.
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kreutzberger d.
kreutzberger d.
访问于十月 2023
Une cuisine moderne très recherchée autant dans l'association des couleurs que dans les goûts, c'était succulent. La cuisson des poissons était excellente. Petit bémol, c'était un petit peu trop salé. Le cadre industriel vintage est cosy mais sans chichi avec une discrète musique d'ambiance. Moment très plaisant dans son ensemble avec un bon rapport qualité/prix. Adresse à garder dans un coin.
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Echt-a-Sketch
Echt-a-Sketch
访问于十月 2023
Une excellente experience culinaire. Le personnel était charmant et attentionné, et l'attente surprenament courte pour la qualité servie. Seul bémol à noter: choice paralysis face à tout les délicieux plats proposés.
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Antonello F.
Antonello F.
访问于九月 2023
Une équipe Extra,avec des plats de qualité
A très bientôt
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Jacques B.
Jacques B.
访问于九月 2023
Cadre intimiste, avec des prestations de haut niveau - Merci pour cette soirée
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Daniel L.
Daniel L.
访问于九月 2023
Agréable moment autour d'un repas savoureux, nous avons apprécié tout autan le parfum des cocktails accompagné d'une planche de charcuterie, que le croustillant des gougeonnettes de lotte, suivi du moelleux doré du cochon, quand au dessert difficile de faire un classement parmi nos préférés, choisir entre la fraicheur de la pana cota ou le croustillant du macaron sans oublié les saveurs subtiles des figues ou de la tartelette à la mirabelle.Le personnel agréable, souriant a également contribué a nous faire apprécié cette pause déjeuner.
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Laura I.
Laura I.
访问于九月 2023
Plats délicieux et très bon services
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ISABELLEETTHIERRY B.
ISABELLEETTHIERRY B.
访问于九月 2023
La formule du midi à 27€ est d’un excellent rapport qualité/prix
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Chif L.
Chif L.
访问于九月 2023
vraiment une excellente adresse que je recommande
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Francine K.
Francine K.
访问于九月 2023
Nous avons eu le plaisir de découvrir des saveurs exquises,à l'occasion d'un déjeuner dégustation. Accord des sauces élaborées et du poisson ou de la volaille alternance homard en raviole puis lotte grillée au lard, Escargots et sa brioche, volaille de bresse et sa sauce divine . Pour terminer une note sucrée de figues tièdes accompagnées de glace au miel et délicieux macaron craquant et fondant. Un voyage de plaisir des papilles!
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Julien (.
Julien (.
访问于九月 2023
Parfait
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Anaïs K.
Anaïs K.
访问于九月 2023
Nous avons particulièrement apprécié notre moment à la Fabrique. Les plats étaient succulents et raffinés. Le service était impeccable avec des personnes souriantes et très professionnelles. Nous reviendrons et merci pour ce dîner réussi !
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Rosine V.
Rosine V.
访问于九月 2023
C’est toujours un plaisir d’aller dîner à la « «Fabrique » ????
l’équipe est très agréable, avenante et professionnelle. Le chef nous a régalé , merci ???????? je recommande sans hésiter
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Anna W.
Anna W.
访问于九月 2023
Accueil chaleureux et service impeccable. Les plats toujours aussi raffinés et délicieux. Nous revenons très vite !
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Bernard P.
Bernard P.
访问于九月 2023
Bel endroit cosi, carte courte mais affûtée qui fleure bon la cuisine du marché. La promesse est tenue, cuisson des poissons juste comme il faut, sauces et assaisonnements réussis, trio de desserts fin et bien vu pour 2. Bref une excellente soirée dans un endroit à recommander.
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Bellissimi M.
Bellissimi M.
访问于九月 2023
le déjeuner était excellent et le personnel aux petits soins merci
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LA FABRIQUE

关闭 - 开放给11h45

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
1 bis, rue du Coq Gaulois, 77170布里孔泰罗伯特, 法国 在地图上看到
01.60.02.10.10
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开放时间

星期一
关闭
星期二
11:45 - 14:00
星期三
11:45 - 14:00
星期四
11:45 - 14:00 和 19:45 - 21:45
星期五
11:45 - 14:00 和 19:45 - 21:45
星期六
19:45 - 21:45
星期日
关闭
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