结果 餐厅 布瓦勒鲁瓦

LES PAPYLLES

餐馆 €€€
5/5
28 意见
关闭 - 开放给12h15 时间表

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Carte de l'emplacement de l'établissement
7, rue Demeufve, 77590布瓦勒鲁瓦, 法国 在地图上看到
01.64.09.12.69
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2025
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2025

这是一家位于家庭住宅中的美食餐厅，在这里您可以品尝到大厨托马斯-布里安戴（Thomas Briandet）的精湛厨艺。

年轻的主厨托马斯-布里安戴（Thomas Briandet）曾在埃迪-克鲁泽（Eddy Creuzé）和克里斯托夫-莫雷（Christophe Moret）手下担任过餐饮服务员，并接受过相关培训，2023 年底，他在家族宅邸内开设了一家美食餐厅。这座昔日的狩猎小屋充满了老房子的韵味，装饰得既有品位又不失现代感。主厨在精心制作的重新诠释中汲取传统，创造出精准的美食。例如，64°C 鸡蛋和珊瑚扁豆卡邦尼拉、扇贝和南瓜双拼、鹿肉和芹菜配黑松露慕斯。

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成员的意见LES PAPYLLES

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murielle b.
murielle b.
访问于五月 2025
Une très belle expérience gustative , des mets de choix sublimés par le Chef Thomas , un service prévenant et efficace, je recommande vivement pour tous les amateurs de grande cuisine.
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Margot J.
Margot J.
访问于四月 2024
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Nous avons eu beaucoup de plaisir à passer cette soirée en famille aux Papylles : accueil agréable, service attentif et souriant, un menu dégustation plein de saveurs, savamment dosé et présenté, élaboré avec des produits de saison par un chef inventif qui privilégie les producteurs locaux et un choix de vin bien pensé pour accompagner l’ensemble. La salle est chaleureuse et décorée avec soin.
Nous reviendrons très bientôt pour suivre de près cette nouvelle aventure gastronomique.
Merci à tous
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Edith D.
Edith D.
访问于四月 2024
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Magnifique découverte, de l'entrée au dessert, tout est délicieux cuisine d'excellence raffinée délicate, cadre de charme décoration élégante, service impeccable,
Bel établissement qui manquait vraiment dans la région
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