2025
推荐
2025
这是一家位于家庭住宅中的美食餐厅，在这里您可以品尝到大厨托马斯-布里安戴（Thomas Briandet）的精湛厨艺。
年轻的主厨托马斯-布里安戴（Thomas Briandet）曾在埃迪-克鲁泽（Eddy Creuzé）和克里斯托夫-莫雷（Christophe Moret）手下担任过餐饮服务员，并接受过相关培训，2023 年底，他在家族宅邸内开设了一家美食餐厅。这座昔日的狩猎小屋充满了老房子的韵味，装饰得既有品位又不失现代感。主厨在精心制作的重新诠释中汲取传统，创造出精准的美食。例如，64°C 鸡蛋和珊瑚扁豆卡邦尼拉、扇贝和南瓜双拼、鹿肉和芹菜配黑松露慕斯。
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成员的意见LES PAPYLLES
5/5
28 通知
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2025
Nous avons découvert avec bonheur une cuisine pleine de saveur, équilibrée et subtile servie dans une salle chaleureuse aux couleurs tendres et harmonieuses.
Un travail inventif et un choix des vins trés judicieux et interessants qui subliment l'ensemble met et vin pour chaque plat. Des textures avec des produits frais de saison, de la douceur en bouche, du croquant ou un subtil croustillant nous as séduit. Le personnel en salle est vraiment accueillant, trés professionnel et tellement agréable de voir des passionnés. Le Chef est venu nous saluer avant la fin du repas et pour l'anniversaire de mon mari, lui a réservé une agréable surprise au dessert rien que pour lui. Merci pour ces bons moments.Nous reviendrons avec plaisir dans cet établissement avec la famille ou nos amis.
Un travail inventif et un choix des vins trés judicieux et interessants qui subliment l'ensemble met et vin pour chaque plat. Des textures avec des produits frais de saison, de la douceur en bouche, du croquant ou un subtil croustillant nous as séduit. Le personnel en salle est vraiment accueillant, trés professionnel et tellement agréable de voir des passionnés. Le Chef est venu nous saluer avant la fin du repas et pour l'anniversaire de mon mari, lui a réservé une agréable surprise au dessert rien que pour lui. Merci pour ces bons moments.Nous reviendrons avec plaisir dans cet établissement avec la famille ou nos amis.
访问于五月 2025
Excellent moment de sérénité, et de dégustation raffinée????! Un grand merci à Thomas, lors de son passage à notre table! Et surtout de sa grande gentillesse pour sa tolérance à notre accaparante installation ????
访问于五月 2025
Un moment hors du temps, avec des vins excellents et des produits sublimés par le talent du chef Thomas Briandet et de son équipe. Le tout servi par des serveurs très agréables, professionnels, à l'écoute et attentionnés, dans une salle très sobrement et élégamment décorée. Toujours un bonheur d'aller au restaurant Papylles
访问于五月 2025
Super le personnel est à. L’écoute et très sympathique excellent repas félicitations au chef
Que vive ce genre de restaurant
Que vive ce genre de restaurant
Nous avons profité d'un déjeuner en 6 temps qui nous a permis de découvrir plusieurs saveurs.
Je recommande vivement