LES RILLETTES
小酒馆-铜锣烧
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€€
2024
推荐
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2024
小酒馆以奥弗涅的经典美食为特色，包括自制的烤肉和烤肠。
这家小酒馆重点突出几道奥弗涅传统菜肴，如：Mas家的熟肉和店自制的熟肉酱。还有梭鱼丸，阿莫里凯（法国西北部一地区的古称）酱汁和配菜，单面烧牛排，手工切夏洛莱牛肉鞑靼。烹调简单，质朴而美味，地鲜菜做得名副其实。出色的酒单，中央的大餐台应有尽有，这家餐馆的关键词好像是“慷慨的分量”。
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访问于七月 2019
Une adresse à retenir! La cuisine y est absolument exquise.
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