2025
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巴黎的一家大型卤味店，提供家庭美食，不需要大惊小怪，有肉类菜单和甜点。
位于Grands Boulevards区的Bouillon Chartier是为数不多的仍在运营的酒厂之一。在最纯粹的美好时代风格中，其大餐厅在1989年被列为历史古迹。菜肴价格低廉（你可以理解每次服务都要排队），是家庭式的：韭菜配醋汁、蜗牛、烤农场鸡/法国薯条、煨鸭配pommes grenailles......。吃甜点吗？巧克力慕斯、焦糖奶油或简单的苹果酱。服务是由身穿龙丹夹克和白色围裙的服务员提供的。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见CHARTIER
4.1/5
94 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Ambiance bistro très sympa
En revanche, la nourriture n’est pas au niveau (strict minimum, pain sec) : forcément, c’est l’usine !
Merci pour votre commentaire.
Le Bouillon Chartier Montparnasse est l'une des plus anciennes cantines de Paris, nous proposons des plats simples, bons marchés mais de bonnes qualités, préparés majoritairement avec des produits frais. Le partage de la table, du pain et de l'eau, ainsi que l'écriture de l'addition sur la nappe, font partie du folklore.
Nous sommes vraiment désolés si votre expérience chez nous n'a pas été satisfaisante. Dans un cas comme celui-là, il ne faut surtout pas hésiter à demander le changement du plat directement sur place.
Afin d'améliorer nos prestations, vos remarques ont été transmises au 1er maitre d'hôtel et au chef des cuisines. Nous espérons avoir l'occasion de regagner votre confiance.
Cordialement
Bouillon Chartier
Service rapide et sympathique.
Prix très accessibles.
Aussi bien pour un repas rapide entre amis, avec ses collègues de bureau que pour des touristes qui veulent découvrir Paris