2025
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巴黎的一家大型卤味店，提供家庭美食，不需要大惊小怪，有肉类菜单和甜点。
位于Grands Boulevards区的Bouillon Chartier是为数不多的仍在运营的酒厂之一。在最纯粹的美好时代风格中，其大餐厅在1989年被列为历史古迹。菜肴价格低廉（你可以理解每次服务都要排队），是家庭式的：韭菜配醋汁、蜗牛、烤农场鸡/法国薯条、煨鸭配pommes grenailles......。吃甜点吗？巧克力慕斯、焦糖奶油或简单的苹果酱。服务是由身穿龙丹夹克和白色围裙的服务员提供的。
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成员的意见CHARTIER
4.1/5
94 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Drin arbeiten alle ganz Fleißig wie die Bienen, da aber alle die noch in der Schlange gewartet haben rein wollen, war eine Hektik im ganzen Restaurant deutlich zu spüren. Man wurde sofort bedient und sobald der letzte Happen im Hals war wurde abgeräumt und gefragt ob wir Dessert wollen. Wir waren unter einer Stunde mit Vorspeise, Hauptspeise und kleines Dessert fertig. Wir hätten gerne noch eine Flasche Wein getrunken haben uns aber dagegen entschieden da uns das hektische treiben angestrengt hat. Schade eigentlich. Das essen war normal aber sehr günstig.
J’y suis allé plusieurs fois mais là cela suffit
Un guignol ferme la grille d’accès sous notre nez il est 21h30 il sont supposés servir jusqu’à minuit,
Il est accroché à son portable et ne s’interrompt même pas.
Aucun sens de l’accueil! Si cela est plus que fréquent à Paris cela n’a cessé d’empirer depuis le Covid ces ‘maisons’ qui faisaient la fierté de Paris se fichent définitivement des clients - parisiens, touristes passez votre chemin Chartier n’est plus ce qui a fait sa réputation… bientôt le bouillon pour de bon