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位于圣拉扎尔(Saint-Lazare)的餐厅,Comptoir de l'Europe提供主厨的菜肴和点菜,提供更多的土特产食品。
Comptoir de l'Europe 位于圣拉扎尔火车站(Gare Saint-Lazare)附近,是法国农业信贷银行(Crédit Agricole)在巴黎的分支机构 Caseg 的老板尼古拉(Nicolas)的家。现年 50 岁的尼古拉出生于菲热克(Figeac),祖籍阿韦龙(Aveyron)。除了主厨推荐的含碘量较高的菜肴(烤圣皮埃尔牛柳、洋蓟和吉罗尔乳液配海胆珊瑚)外,还有几道更接地气的菜肴,包括著名的阿韦龙小牛头配格里比什酱。
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成员的意见COMPTOIR DE L'EUROPE
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Il n'a pas noté et est venu redemander notre choix, puis s'est finalement trompé quand il a ramené un de nos trois plats, a oublié une garniture et il a fallu réclamer du pain pour l'obtenir...
La salade Caesar est une arnaque: 17€ pour quelques feuilles de salade, peu de sauce, un filet de poulet trop cuit et 6 croûtons immangeables car imbibés d'huile. Je n'ai pas vu le parmesan censé composer cette salade d'après la carte. Pas non plus de tomate et pas d'œuf pourtant ingrédient pourtant supposé composer la recette d'une salade Caesar digne de ce nom !
En prime on a vu passer une souris sous les tables de la salle du restaurant.