2025
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餐厅提供烤肉和鱼的特色菜，开胃菜和经典甜点的菜单。
火或火焰背景，浅色木质和橄榄绿漆，皮椅，最重要的是用于烤肉的巨大的中世纪壁炉：欢迎您来到Flamboire餐厅，其特色是烤肉和烤鱼。Jean-Yves Chesneau供应猪排、牛排。顾客看到生牛排和其他食材，经过顾客选定，再上烤炉。等肉烤好后，配着烤土豆和南瓜块，散发阵阵香气，弥漫整个餐厅，口中熏烤的味道想起夏天的烧烤。肉很多，根据火候，肉或嫩或老，但味道鲜美，火候适中。服务热情，但不紧张，我们在这里不紧不慢地享受美味。菜单上其他的菜都是围绕着烧烤，有烤鱼、烤猪排和羊排，几种前菜（奥博拉克干香肠、自制鹅肝酱、Flamboire陶罐），传统甜食（焦糖布丁、巧克力慕斯）。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE FLAMBOIRE
3.8/5
56 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于三月 2023
Cela aurait pu être un endroit agréable. Mais le service est bizarre et pas complètement sympa avec les clients.
Nous devons suivre les règles du propriétaire...
De plus, trop cher, j'ai payé le même montant dans de nombreux restaurants 1 étoile Michelin.
La viande était correcte mais trop chère.
Nous devons suivre les règles du propriétaire...
De plus, trop cher, j'ai payé le même montant dans de nombreux restaurants 1 étoile Michelin.
La viande était correcte mais trop chère.
LE FLAMBOIRE
经理
20/03/2023 à20:21
Cher Couple (D B et T L),
Je ne ferais qu’une réponse puisque vos commentaires respectifs correspondent à une seule réservation avec 2 Pseudo.
Je m’attendais à vos commentaires.
Effectivement quand on vient dîner dans un restaurant il y à des règles de bienséance en particulier dans sa position sur sa chaise et non les règles du type à moustache (quelle délicatesse) comme vous me nommé. Étant assis le long du mur de la grande salle à une table très spacieuse un de vous a passé sa soirée adossé au mur en étendant ses jambes nous interdisant un service correct. Bref quand vous demandez à ladite personne plus d’une dizaine de fois de ranger ses jambes la dernière est peut-être moins courtoise, j’admets.
Merci de m’indiquer les étoilés Michelin d’une étoile à Paris ayant une addition à 56 € par personne hors boisson pour le dîner je suis preneur.
Vous concernant est-ce vraiment une erreur de parcours ou de comportement ???
Bien à Vous
Le Flamboire
Je ne ferais qu’une réponse puisque vos commentaires respectifs correspondent à une seule réservation avec 2 Pseudo.
Je m’attendais à vos commentaires.
Effectivement quand on vient dîner dans un restaurant il y à des règles de bienséance en particulier dans sa position sur sa chaise et non les règles du type à moustache (quelle délicatesse) comme vous me nommé. Étant assis le long du mur de la grande salle à une table très spacieuse un de vous a passé sa soirée adossé au mur en étendant ses jambes nous interdisant un service correct. Bref quand vous demandez à ladite personne plus d’une dizaine de fois de ranger ses jambes la dernière est peut-être moins courtoise, j’admets.
Merci de m’indiquer les étoilés Michelin d’une étoile à Paris ayant une addition à 56 € par personne hors boisson pour le dîner je suis preneur.
Vous concernant est-ce vraiment une erreur de parcours ou de comportement ???
Bien à Vous
Le Flamboire
访问于三月 2023
En vacances sur Paris et ayant connu ce restaurant par pur hasard, nous avons passé une super soirée !! Un repas excellent avec une viande de très bonne qualité ainsi que l’accueil !
Le patron est naturel et attentionné au près de ses clients (même pour les enfants )
Une personnalité rare dans notre société actuelle
Un grand MERCI ????????????????
Le patron est naturel et attentionné au près de ses clients (même pour les enfants )
Une personnalité rare dans notre société actuelle
Un grand MERCI ????????????????
访问于三月 2023
Attention si vous allez dans ce restaurant, dites-vous bien que vous allez manger chez Dieu et Dieu porte une moustache Dieu connaît tous ! Dieu vous donne ses goûts et il faut manger au goût de Dieu ! sinon vous n'êtes que des ignorants et à part cela mise à part les 5 viandes qui étaient très bonnes ( la 6eme était plus que médiocre et cela a fortement contrarié dieu que l'ont lui disent !! meme si après 15mn d explications de dieu a u la délicatesse de remplacer le plat ), je ne vois pas l'intérêt d'aller donner aussi cher pour un service si peut agréable la part de Monsieur dieu a moustache. dieu se souviendra sûrement de moi il m avait donné un petit nom quand j'ai fait la réservation : casper
Donc pour + de 200€ par couples paris a au moins la chance d ' avoir des restaurants qui n'ont pas dieu a leurs commandes mais au moins un accueil et des personnes a l écoute de leurs clients !
Cordialement .
Ps : zeus aurait au moins reconnu ces tort et sa façon d imposé ces choix a sa clientèle..( cuissons au goût de ZEUS ...wisky sans glaçons encore aux goût de ZEUS.....ect .. mais comme vous nous l'avez gentiment fait remarqué....nous avons aparament pas de goût ! Du moins pas les votre
Et cela vous froissé ????
Mais votre réponse reflète bien votre personnalité et façon de ce prendre pour ce que vous n'êtes pas ????!!
Donc pour + de 200€ par couples paris a au moins la chance d ' avoir des restaurants qui n'ont pas dieu a leurs commandes mais au moins un accueil et des personnes a l écoute de leurs clients !
Cordialement .
Ps : zeus aurait au moins reconnu ces tort et sa façon d imposé ces choix a sa clientèle..( cuissons au goût de ZEUS ...wisky sans glaçons encore aux goût de ZEUS.....ect .. mais comme vous nous l'avez gentiment fait remarqué....nous avons aparament pas de goût ! Du moins pas les votre
Et cela vous froissé ????
Mais votre réponse reflète bien votre personnalité et façon de ce prendre pour ce que vous n'êtes pas ????!!
LE FLAMBOIRE
经理
14/03/2023 à14:30
Cher Casper,
Merci pour votre commentaire et votre identification qui me permet de vous répondre le plus justement possible.
Egalement merci pour les 5 viandes qui étaient très bonne????. Concernant la sixième que vous considérez comme médiocre. Comme j'ai essayé de vous l'expliquer la viande concernée était une noix d'entrecôte Angus d'argentine.
Votre commande comportait 2 noix d'entrecôtes pour le même couple.
Maintenant je relate les faits:
Un monsieur m'interpelle et me dit je cite "Pourquoi avez vous donnez à ma femme un mauvais morceau de viande?" interpellation manquant il me semble de courtoisie à mon sens mais je réponds" cher monsieur vous avez eu le même morceau que votre femme et je constate que votre assiette est vide". Nous n'avons à ce jour après plus de 10 ans d'ouverture jamais refusé de changer un plat ne satisfaisant pas notre clientèle toutefois je ne peux accepter que l'on puisse affirmer que dans la même pièce de noix d'entrecôte un morceau soit mauvais et l'autre excellent!!
En bref si on analyse bien votre commentaire nous devrions acceptez tous vos arguments sans y répondre et en plus avec une courbette.
Malheureusement chez nous cela ne sera pas possible.
Et effectivement dieu avait une moustache????????????
Mais SVP appeler moi ZEUS je préfère????????
Cher Casper votre réponse exceptionnelle confirme un acharnement a nuire sans humour????
Votre français est stupéfiant???? vous avez obtenu le max de fotes???? à la dictée de Pivot.
Glaçon dans un Whisky???? le top pour un connaisseur???? La goutte d'eau YES
Pour conclure je suis qui je suis.
Bien à vous
Jean-Yves CHESNEAU
Le Flamboire
Merci pour votre commentaire et votre identification qui me permet de vous répondre le plus justement possible.
Egalement merci pour les 5 viandes qui étaient très bonne????. Concernant la sixième que vous considérez comme médiocre. Comme j'ai essayé de vous l'expliquer la viande concernée était une noix d'entrecôte Angus d'argentine.
Votre commande comportait 2 noix d'entrecôtes pour le même couple.
Maintenant je relate les faits:
Un monsieur m'interpelle et me dit je cite "Pourquoi avez vous donnez à ma femme un mauvais morceau de viande?" interpellation manquant il me semble de courtoisie à mon sens mais je réponds" cher monsieur vous avez eu le même morceau que votre femme et je constate que votre assiette est vide". Nous n'avons à ce jour après plus de 10 ans d'ouverture jamais refusé de changer un plat ne satisfaisant pas notre clientèle toutefois je ne peux accepter que l'on puisse affirmer que dans la même pièce de noix d'entrecôte un morceau soit mauvais et l'autre excellent!!
En bref si on analyse bien votre commentaire nous devrions acceptez tous vos arguments sans y répondre et en plus avec une courbette.
Malheureusement chez nous cela ne sera pas possible.
Et effectivement dieu avait une moustache????????????
Mais SVP appeler moi ZEUS je préfère????????
Cher Casper votre réponse exceptionnelle confirme un acharnement a nuire sans humour????
Votre français est stupéfiant???? vous avez obtenu le max de fotes???? à la dictée de Pivot.
Glaçon dans un Whisky???? le top pour un connaisseur???? La goutte d'eau YES
Pour conclure je suis qui je suis.
Bien à vous
Jean-Yves CHESNEAU
Le Flamboire
访问于三月 2023
Décoration géniale. Cuisine ouverte avec cheminée pour la cuisson des viandes. Patron très sympathique. Et plat vraiment excellent. Nous avons passé une super soirée.
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Bref tournons la page.
Je ne ferais qu’une réponse puisque vos commentaires respectifs correspondent à une seule réservation avec 2 Pseudo.
Je m’attendais à vos commentaires.
Effectivement quand on vient dîner dans un restaurant il y à des règles de bienséance en particulier dans sa position sur sa chaise et non les règles du type à moustache (quelle délicatesse) comme vous me nommé. Étant assis le long du mur de la grande salle à une table très spacieuse un de vous a passé sa soirée adossé au mur en étendant ses jambes nous interdisant un service correct. Bref quand vous demandez à ladite personne plus d’une dizaine de fois de ranger ses jambes la dernière est peut-être moins courtoise, j’admets.
Merci de m’indiquer les étoilés Michelin d’une étoile à Paris ayant une addition à 56 € par personne hors boisson pour le dîner je suis preneur.
Vous concernant est-ce vraiment une erreur de parcours ou de comportement ???
Bien à Vous
Le Flamboire