2025
推荐
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位于巴黎的餐厅，提供原创美食和物美价廉的午餐配方。
在这个挑逗性的店名后面是一个热情如火，流行色彩的餐馆，复古的设计，独特的美食，供应各种形式的西班牙拼盘“raciones”（比西班牙小吃稍微大一点，但不够一个菜），非常精心，美味。在烹调方面，食材都是经过木炭烧烤的，大厨只做烧烤、铁板和烤箱之类的主菜。
Le Braisenville是第一家法国休闲美食餐馆使用焖炉的，其餐馆的名字带有焖的意思，肯定有些哗众取宠。菜单是根据类别排列的（我们每人要了3-4份）奶酪、蔬菜、海鲜、地鲜。菜单定期更换。我们喜欢有创意的菜谱（酸橘汁腌鲣鱼、秘鲁酱汁甘薯）和大胆的组合（鸭心、芹菜、芒果和香草）以及美味（西班牙顶级火腿( pata negra)、 伊比利亚火腿（ibérico bellota guijuelo）、发酵30个月的奶酪、熏鲭鱼、蛋或鹅肝，奶油和荔枝），尽管盘子不大，但是极为美味。另一个强项：服务热情友好，花时间耐心解释。午餐的套餐性价比高（包括前菜、主菜和甜食），但是晚餐要保持警惕，酒单上的酒当然是有机的，符合这个餐馆的形象。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见BRAISENVILLE
4.8/5
90 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Excellente adresse !
Concept original, on choisit soi même son menu dégustation et impossible d'être déçu !
Les produits sont de saison, les associations magiques et l'accueil hypra sympa !
Les "raciones" ou demi plats oscillent entre 5Eur et 14Eur, alors on y mange excellement bien et pour pas cher comparé aux autres bistro gastro de Paris...
Concept original, on choisit soi même son menu dégustation et impossible d'être déçu !
Les produits sont de saison, les associations magiques et l'accueil hypra sympa !
Les "raciones" ou demi plats oscillent entre 5Eur et 14Eur, alors on y mange excellement bien et pour pas cher comparé aux autres bistro gastro de Paris...
Manger dans ce resto, c'est comme arrêter le temps.
C'est très très bon..il n'y a qu'à goûter la tartine à l'os à moelle pour en être convaincu!!!!!
Les serveurs sont tout gentils aussi!!!!
Une adresse sûre !
C'est très très bon..il n'y a qu'à goûter la tartine à l'os à moelle pour en être convaincu!!!!!
Les serveurs sont tout gentils aussi!!!!
Une adresse sûre !
Excellent!. De l'émotion, de l'intensité, du goût dans la bouche !
Cet endroit a du chien. Y'a de l'engagement et des idées dans ce resto !!!
Cet endroit a du chien. Y'a de l'engagement et des idées dans ce resto !!!
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Il est fortement marqué par l'originalité
Dans la présentation des mets notamment mais aussi dans cette invitation à faire découvrir des nouveaux goûts à notre palais.
A énorme coup de coeur.