PASSIONNÉ

Une très belle découverte

Neomi était incroyable - du début à la fin un service 2 étoiles Michelin ! Alors que la nourriture était superbe, c'était surtout un jeu de textures avec des plats qui étaient délicieux !

Je recommanderais d'améliorer le jeu avec des textures qui sont le côté ludique plus léger plutôt que le côté lourd / dense.

Très belle expérience

déçu,
La cuisine est bonne c'est sûr mais à ce prix là on attendait plus.

Notre serveur était sympa mais ne savait pas ce qu'il y avait dans les assiettes (c'est une autre qui assurait l'annonce) et ne savait pas non plus de quel région vient le riesling...

Côté ambiance on a transpiré toute la soirée. Alors à 9€ la petite bouteille d'eau ça va vite !
Bref une expérience vraiment pas à la hauteur du prix.

Bonne cuisine et plats intéressants.
Petit coup de cœur pour le pré-dessert et le dessert.

La décoration est plutôt moderne et élégante, mais la salle est assez bruyante (cela peut se comprendre car le restaurant était plein), il était difficile d'entendre la présentation des plats. De plus nous étions installés juste a coté de la table de service sur laquelle transitaient les plats entre la cuisine et les tables des clients.

Par contre gros point négatif sur le service qui n'est vraiment pas a la hauteur des prétentions du restaurant.
Rien à dire sur la cheffe de rang très gentille qui nous a très bien accueilli et présenté les plats.

Quelques petits couacs sur le service par les commis qui sont vraiment trop inexpérimentés (on nous a débarrassé de nos couverts alors que l'on n'avait pas encore touché à un des plats sur la table), mais cela reste encore de l'ordre des points dont on peut s'amuser.

Par contre, le point le plus négatif du diner : nous avions remarqué que nous n'avions pas été servi d'une des mignardises que nous avons vu sur les autres tables (fraisier en forme de canelé)
nous avons du le redemander 3 fois à 3 personnes différentes avant que l'on nous l'apporte (la 1ere personne nous a dit que ça arrivait et est partie suite à sa fin de service, nous avons attendu bêtement 10/15mn avant de demander à une 2e personne qui ne devait pas comprendre le français et qui nous a fait apporter l'addition) la 3e personne nous a dit que nous avions eu tous les desserts, et nous avons insisté avant qu'on nous l'apporte.
Et cerise sur le gâteau, il y a eu 2 erreurs sur l'addition, on nous a comptabilisé un supplément fromage que nous n'avions pas commandé et on ne nous a pas comptabilisé le menu au prix avec la remise The Fork mais au prix plein.

Je reste donc sur une soirée plutôt mitigée suite à ces différents incidents qui pourraient être considérés comme passables pour un restaurant quelconque mais que je trouve très dommageable pour un restaurant qui s'affiche avec des prix et des prétentions d'un restaurant étoilé Michelin.