2025
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巴黎的地址，提供具有良好产品的bistronomic菜肴，汉堡包和当天的好鱼。
裸露的石墙、木桌、蓝色的外墙：这一切肯定已经见过很多次了，但它仍然非常漂亮。这家 Bien Élevé 餐厅名副其实，服务热情友好，必要时还能提供快速服务。这里的特色肉类尤其来自阿韦龙（Aveyron），是 "阿韦龙地区传统耕作方法的结晶"，因此更加名副其实。当晚所选的菜肴，从鲜嫩的牛臀肉到皮卡哈牛肉，无一不体现了高品质的承诺。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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关于我们 "BIEN ÉLEVÉ"
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有关信息和时间表BIEN ÉLEVÉ
开放时间：周一至周六，中午 12 点至下午 2 点，晚上 7 点 30 分至 10 点。建议提前预订。午餐套餐：22 欧元（前菜-主菜或主菜-甜点）。精选菜单：43 欧元（前菜-主菜-甜点或奶酪 + 2 欧元）。前菜：12 欧元；主菜：24 欧元；甜点：10 欧元。
Bien Elevé est un restaurant de viande situé rue Richer, au coeur du 9ème arrondissement de Paris entre Cadet et Grands Boulevards.
Nous proposons une cuisine bistronomique avec une carte courte, de saison, et mettons à l'honneur des viandes maturées de qualité, qui proviennent en direct d'éleveurs français soucieux d'une agriculture responsable.
Venez vous régaler avec nos côte de boeuf Angus à partager, en grillades, cuites au four à charbon de bois, et profitez de la cuisine du chef Léo Bertolami
"Manger moins de viande, mais mieux", c'est le motto de notre bistrot.
Nous proposons une cuisine bistronomique avec une carte courte, de saison, et mettons à l'honneur des viandes maturées de qualité, qui proviennent en direct d'éleveurs français soucieux d'une agriculture responsable.
Venez vous régaler avec nos côte de boeuf Angus à partager, en grillades, cuites au four à charbon de bois, et profitez de la cuisine du chef Léo Bertolami
"Manger moins de viande, mais mieux", c'est le motto de notre bistrot.
Données vérifiées par le propriétaire.
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成员的意见BIEN ÉLEVÉ
4.6/5
62 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
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We had the sirloin steak, which was beyond amazing. My mom doesn’t usually eat much red meat but Bien Élevé’s steak left a great impression on her. Now that we’re back home, she is still telling everyone how good steak in Paris is!
The steak tartare was my favorite but I was also extremely surprised at how good the vegetarian risotto was. Service was great, food was even better!
It was a rainy evening and all I wanted was a good steak — Bien Élevé delivered. The cuts of beef are listed on a blackboard (thank you, Google Translate!), and I went with the one in the photo: juicy, perfectly medium-rare, and packed with flavor. Sides of fries, roasted baby potatoes, and seasonal vegetables were simple but well-prepared. Their table wine paired nicely with the meat and made the meal feel complete.
Service was a bit slow, but the cozy vibe gave us time to enjoy good conversation and quality moments with friends .