2025
推荐
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巴黎的地址，提供具有良好产品的bistronomic菜肴，汉堡包和当天的好鱼。
裸露的石墙、木桌、蓝色的外墙：这一切肯定已经见过很多次了，但它仍然非常漂亮。这家 Bien Élevé 餐厅名副其实，服务热情友好，必要时还能提供快速服务。这里的特色肉类尤其来自阿韦龙（Aveyron），是 "阿韦龙地区传统耕作方法的结晶"，因此更加名副其实。当晚所选的菜肴，从鲜嫩的牛臀肉到皮卡哈牛肉，无一不体现了高品质的承诺。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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关于我们 "BIEN ÉLEVÉ"
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有关信息和时间表BIEN ÉLEVÉ
开放时间：周一至周六，中午 12 点至下午 2 点，晚上 7 点 30 分至 10 点。建议提前预订。午餐套餐：22 欧元（前菜-主菜或主菜-甜点）。精选菜单：43 欧元（前菜-主菜-甜点或奶酪 + 2 欧元）。前菜：12 欧元；主菜：24 欧元；甜点：10 欧元。
Bien Elevé est un restaurant de viande situé rue Richer, au coeur du 9ème arrondissement de Paris entre Cadet et Grands Boulevards.
Nous proposons une cuisine bistronomique avec une carte courte, de saison, et mettons à l'honneur des viandes maturées de qualité, qui proviennent en direct d'éleveurs français soucieux d'une agriculture responsable.
Venez vous régaler avec nos côte de boeuf Angus à partager, en grillades, cuites au four à charbon de bois, et profitez de la cuisine du chef Léo Bertolami
"Manger moins de viande, mais mieux", c'est le motto de notre bistrot.
Nous proposons une cuisine bistronomique avec une carte courte, de saison, et mettons à l'honneur des viandes maturées de qualité, qui proviennent en direct d'éleveurs français soucieux d'une agriculture responsable.
Venez vous régaler avec nos côte de boeuf Angus à partager, en grillades, cuites au four à charbon de bois, et profitez de la cuisine du chef Léo Bertolami
"Manger moins de viande, mais mieux", c'est le motto de notre bistrot.
Données vérifiées par le propriétaire.
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成员的意见BIEN ÉLEVÉ
4.6/5
62 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2025
The day we went the entire place was packed with people who followed a certain YouTuber recommendation.
Sadly, there's not a whole lot to recommend about the place. The meatballs (cromesquis) were way too dry and the dry aged steak was way too chewy.
Service was very attentive,true.
Avoid.
P.s.: Zero french people in attendance (already a red flag) everyone there almost certainly due to paid for YouTube.
Sadly, there's not a whole lot to recommend about the place. The meatballs (cromesquis) were way too dry and the dry aged steak was way too chewy.
Service was very attentive,true.
Avoid.
P.s.: Zero french people in attendance (already a red flag) everyone there almost certainly due to paid for YouTube.
访问于五月 2025
Very nice people and vibes. Beyond fantastic meal. Thank you!
访问于五月 2025
J’avais envie de tester leur tartare de bœuf et c’était 100 % au-delà de mes attentes. Vraiment le meilleur tartare de bœuf que j’ai goûté à Paris.
En plat principal, j’ai pris la pièce bien élevée du jour.
J’ai demandé mon rumsteck à point, mais j’ai eu l’impression qu’il était un peu trop cuit… Un peu dommage, mais après tout, je trouve que le terme « à point » est assez subjectif, alors ça n’a pas affecté mon impression globale.
J’ai adoré le dessert et j’étais très satisfait de pouvoir terminer ce repas sur une note délicieuse.
Si j’ai l’occasion d’y retourner, je choisirai une autre entrée et prendrai le tartare de bœuf en plat.
Les serveurs étaient tous super sympas. Merci pour ce dîner agréable :)
En plat principal, j’ai pris la pièce bien élevée du jour.
J’ai demandé mon rumsteck à point, mais j’ai eu l’impression qu’il était un peu trop cuit… Un peu dommage, mais après tout, je trouve que le terme « à point » est assez subjectif, alors ça n’a pas affecté mon impression globale.
J’ai adoré le dessert et j’étais très satisfait de pouvoir terminer ce repas sur une note délicieuse.
Si j’ai l’occasion d’y retourner, je choisirai une autre entrée et prendrai le tartare de bœuf en plat.
Les serveurs étaient tous super sympas. Merci pour ce dîner agréable :)
访问于五月 2025
La viande est excellente, les frites également.
Les produits sont très qualitatifs et ça se sent!
Le dessert était lui aussi très bon, un super équilibre des saveurs.
Très bon rapport qualité/prix
C'est un lieu qui donne envie de revenir!
Les produits sont très qualitatifs et ça se sent!
Le dessert était lui aussi très bon, un super équilibre des saveurs.
Très bon rapport qualité/prix
C'est un lieu qui donne envie de revenir!
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そこまでメニューの品数は多いわけではないですが、どれも魅力的なメニューだと思います。
牛肉のタルタルが有名ということで、メインで注文しました。ビネガーとハーブがよく効いていたのが良かったです。
付け合わせのビーツも味付けがとても美味しく、満足でした。
少し価格帯は高めだとは思いますが、満足です。