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位于巴黎的餐厅，提供100%生食、素食、有机和无麸质菜肴、生食和汉堡。
42度是法国第一家提供100%生食、素食、完全有机和无麸质菜肴的餐厅。让我们记住，生食包括只吃生的或脱水的食物，这有更好的营养成分。一个肯定是粗制滥造的美食，但同时也是bistronomic的美食，无论如何都是这个机构的两位设计师的野心。菜单包括用刀切的海藻塔塔和塞满坚果的蔬菜千层饼......这是你一生中至少要有一次的体验!
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成员的意见42 DEGRES
4.3/5
82 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Nous sommes habitués à la crusine et son éventail de procédés de transformation surprenants. Malheureusement les saveurs décrites sur le menu sont bien trop discrètes en bouche. Enfin en vue de la note finale, la générosité des assiettes est déplorable et les cuisinier travaillent le cru avec un portable à la main ? !
Je pense que c'est une introduction à cette cuisine loin d'être représentative du crudivorisme et il ne faut pas y aller en espérant être rassasier.
Flore