16 HAUSSMANN
酒店餐厅
€€
4.5/5
2025
推荐
2025
巴黎的酒店餐厅，提供精致和现代的美食和甜点。
这是一张不常被谈论的桌子，尽管它已经证明自己是一个不折不扣的表现者。谁在负责？米歇尔-哈希，一个不再需要证明自己的厨师，但他首先知道如何更新自己，以提供精致和现代的美食。这家富有的酒店的餐桌有一些东西可以满足你的味觉，特别是美味的小龙虾馄饨在天鹅绒般的甲壳酱中，配上罗勒和融化的烤扇贝，伴有蔬菜和贝类。糕点师尼古拉-雷诺阿（Nicolas Renoir）用他的专业知识照顾甜点，并提出了一些创作，如椰子-覆盆子的喜悦，酥脆的图尔和柠檬冰糕，或不粘稠的espuma mojito莫雷洛樱桃和激情冰糕。它无疑是该地区最好的酒店餐厅之一，而且其价格与竞争对手相比也远远不过分。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见16 HAUSSMANN
4.5/5
21 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于三月 2020
Tout simplement parfait, tant au niveau des plats que du personnel ! Un véritable régal pour les papilles et un agréable moment passé dans ce superbe restaurant.
访问于三月 2020
Très beau cadre, bons plats, serveur agréable
访问于三月 2020
Très bons plats, produits frais et goûteux, le service était évidemment !
访问于三月 2020
Décevant. Le restaurant est fermé faute de clients et nous avons donc été placés au bar. Le pain servi est du pain congelé à la limite du pain rassis (le serveur me l’a confirmé en prétextant qu’ils ont un fort débit et qu’ils ne peuvent pas se permettre d’avoir du pain frais!) et les plats sont sans véritables saveurs servis froids. Nous avons attendus une trentaine de minutes entre l’entrée et le plat. Nous avons demandé un changement de garniture et nous constatons qu’un supplément de 8 euros nous a été facturé! Les boissons softs sont au prix de l’alcool, un véritable scandale.
访问于三月 2020
Un lieu agréable, des plats esthétiques et très bons. La recette d’une bonne soirée.
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