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位于巴黎的餐厅，提供充满风味和香料的精致菜肴、萨莫萨和素食菜肴。
印度人辛格•戴勒旺德在1995年开了这家小餐馆，并命名为凯撒什。这个词在印地语中的意思是“神圣的藏红花的颜色”。藏红花在印度有很多名字，但不管名字如何，这种黄金香料总是让人不由自主地将之与爱情、金钱和珍宝联系起来。这种香料是一种绝对是一种美味的预兆，加热后会产生异乎寻常的神奇香气。那些著名的由坦都炉烤制的菜也在菜单里。这是一种印度烹饪方法，即将食品放在一些粘土制成的炉子里文火烤制，让香味慢慢溢出。肉预先用各种名贵香料混合而成的“坦都香料”涂抹过，会产生丰富滋味。虽然它的颜色是典型的红色，但却只微带辣味。肉和白馍的烹饪不可分割（白馍是一种类似面包的传统食品，用坦都炉烤制，有原味和奶酪两种风味），当然，还有蔬菜（名叫库勒察）混着着肉。总之，这家饭店是一个常品常新的旅程，这也是为什么这里总让我们放不下。
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成员的意见KESSARI
4.5/5
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质量/价格比
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Le service était un peu lent alors qu’on était les seuls clients à ce moment-là.
Le nan fromage, rien d’exceptionnel.
Plutôt satisfait par rapport au plat du jour le butter poulet.
Le Halwa était moyen.
J’ai trouvé moyen que le serveur ait insisté sur le fait qu’il y avait un plat pour 2 personnes alors que ce plat n’avait été commandé que pour 1 personne restante et pourtant, il était revenu nous voir pour confirmer chacun de nos plats.
Et sa mine un peu renfrognée peut déconcerter pendant que nous mangeons.
Biryani taste was just ok, no spices, less flavour , quantity was low for the price, just a small cup. Who the hell gives a biryani takeaway in a small cup, ridiculous!!