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成员的意见VILLA YORA
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Bravo à Nacera pour le service, sa patience et sa bienveillance.
Très joli endroit! La carte est variée, propose des mets intéressants.
Pour le service, la jeune demoiselle manque d’expérience mais elle est professionnelle. Il y a eu plusieurs longueurs, surtout vers la fin de mon repas. Manque de rapidité, mais elle aidait les quelques tables de façon très bien.
Sur 4 mets commandés, 2 entrées, 1 plat principal, 1 dessert, j’ai été incroyablement comblé par le plat principal. Déclicieux, belles saveurs, conne cuisson! La viande tres tendre, les légumes grillés, succulents! L’accompagnement de riz était correct, mais avec la sauce du plat c’était très bien!
Pour une première entrée, j’ai apprécié le Nigiri de Saumon, la qualité et la sauce. Le goût, ça dépend de chacun, il n’était pas tout à fait au miens, mais la qualité se goûtait et j’étais sommes toute satisfait.
J’ai aussi pris le tataki de thon, un autre classique! Malheureusement, ils le revisitent inutilement. Je n’ai pris que 2 bouchés de celui-ci. La sauce et le poisson, le mix des saveurs je n’ai pas du tout aimé, ni voir comment ça pourrait bien aller ensemble. Le poisson avait un goût pas comme le
thon normalement. Je n’ai rien su apprécié de ce plat, ni même la présentation.
Ils auraient pu enlever ne serait-ce que le 5€ d’extra pour le riz, ou je ne sais quoi… 18€ pour 2 bouchés, ça fait cher.
En dessert, une belle surprise! Je croyais recevoir un sticky rice Coco/Mangue revisité, mais pas exactement. Coco, Cacao et Mangue, un beau mix de saveur pour terminer le tout!
Malheureusement, notre expérience a été ternie par un très mauvais service client. Nous avions commandé une bouteille de vin précise, mais une autre nous a été apportée sans que nous soyons avertis. Nous ne l’avons pas vérifiée immédiatement — erreur de notre part — mais ce n’est pas une raison pour essayer de nous la facturer au prix fort. Lorsque nous avons soulevé le problème, la manager nous a littéralement pris de haut, en nous reprochant de ne pas avoir contrôlé la bouteille avant de boire, et a persisté à vouloir nous facturer une bouteille plus chère que celle servie, pensant visiblement que cela passerait inaperçu.
C’est la première fois que je laisse un avis négatif sur Google, mais cette expérience, notamment le manque total de considération de la part de la direction, le justifie pleinement. Dommage.