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那些知道在7区的这家店的人，肯定会高兴地看到从此在巴黎的中心，距离香榭丽舍大街很近的地方，又开了一家更大的（两层），更敞亮索尔店。雄心勃勃的店主Jose Maria Gomez Vega知道如何用其幽默和诚挚的语言将阳光带到人们的心里和胃里，他说的法语带有轻快迷人的口音。在美妙和激情四射的Susanna的帮助下，本店中午提供半岛风味的菜，晚上是品尝菜肴。该店也提供精致食品：柜台上边挂着整个火腿，里奥哈和鲁埃达葡萄酒填满了整个货架，奶酪和都是来自伊比利亚毛猪的肉类产品（火腿、香肠等）。一切都是为了客人推荐伊比利亚美食。
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L’ambiance, les plats… En plus, j’étais avec une personne bilingue espagnol donc les échanges avec le personnel étaient aussi colorés. Nous avons partagé et savouré notre entrée et notre paella accompagnés d’un Rioja de 2016 exceptionnel. Bref, une superbe adresse pour amateurs de cuisine espagnole ???????? !