2025
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巧克力爱好者一定会喜欢这个不乏创意的地方。在米其林星级主厨手岛龙司的指导下,Pages 工作坊推出了一系列以日本为灵感来源的巧克力变体。可可与葡萄酒、朗姆酒或荔枝的完美融合、甘纳滋和果仁糖的独特风味,以及其他地方少有的味觉艺术,无不令人惊奇不已。顶级产品!
你知道吗? 本评论由我们的专业作者撰写。
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Leur pavé match (matcha+chocolat blanc) est à tester pour les amateurs de matcha : à la fois amer et sucré, mais sans en faire trop. J’ai adoré.
Leur chocolat chaud est riche, onctueux mais beaucoup trop sucré (sucré sain toutefois, c’est à base de sureau si je ne me trompe pas).
Je recommande également leurs pralinés, orangettes et citronnettes
La collection chocolat ganache propose des parfums très intéressants : verveine, hojicha, kyobancha (my absolute favorite!!).
Gros coup de coeur pour le pavé de matcha style NAMA matcha chocolat (un mélange de chocolat blanc, crème fraîche et matcha) : délicieux !