2025
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奥诺尔餐厅(Onor)的米其林星级主厨正在准备一份原创的创新菜单,其中的甜点在巴黎从未见过。
蒂埃里-马克思(Thierry Marx)于2023年2月开设了这家餐厅,致力于培养年轻人。米其林星级主厨与物理化学家拉斐尔-豪蒙(Raphaël Haumont)合作开发了一份创新菜单,其装潢灵感来自海洋世界,取代了曾经的 "La Marée "餐厅。菜单上有许多马克西的招牌菜:洋葱汤、大豆烩饭、横臂馄饨(重温)......每一道新菜都是一个惊喜。令人惊叹的味觉和感官体验!
你知道吗? 本评论由我们的专业作者撰写。
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Pour une belle occasion
Restaurant sublime, le décors est très beau, l'accueil est agréable, les plats sont divins et raffinés, très belle présentation. Merci à Bryan pour les explications des plats.
Cela mérite une 2e étoile. En tout cas si vous voulez vivre un beau moment , allez y les yeux fermés !
Le cadre est également très agréable et le service parfait !
La cuisine est merveilleuse et implique assurément l’arrivée d’une deuxième étoile bien assez tôt.
Un grand merci à toute l’équipe d’une gentillesse et d’une pédagogie bien appréciables !!!
Nous avons vécu un moment rare…
Au plaisir