2025
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位于巴黎的带露台的餐厅，提供各种午餐和晚餐菜肴，包括肉眼牛排。
一直坐落在Lauriston大街的 Akrame Benallal餐馆最近搬到Tronchet大街，本来只是临时性的餐馆，等待老址装修完工后再迁回去。然而2016年夏天， Akrame最终决定把这里当作餐馆的永久地址，而且中止了Lauriston大街餐馆的装修。餐馆设计精美，环境舒适，餐厅有26个座位，露台上有19个座位，保持和原餐馆同样的菜单。展示出不改变其特性的天赋，一个惊喜。年轻的主厨经过Pierre Gagnaire 和 Ferran Adria的培训，烹饪的美食犹如华尔兹，在味道的旋风和飞转中起舞。这里没有展示出来的菜单和套餐。人们在几种菜肴中选择（中午3种菜肴，晚上4至6种），然后等着上菜。明天，也许还有鲭鱼，但可能不是配老奶酪、芥末嫩芽和花椰菜心。Akrame肯定会添加其他的配菜。猪里脊也是如此。现在，主厨用了红萝卜汁和肉汁浓汤和黄豆。至于加泰罗尼亚奶霜有一股甘草味，但谁能说，明天会不会是柠檬味？只有Akrame知道！
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成员的意见AKRAME
4.5/5
66 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于二月 2025
L’aventure débute, cherchez le porche rouge, début de la rue Tronchet, vous y êtes. L’endroit respire Paris, on traverse la cuisine ouverte, quelques regards interrogateurs, on accède à la caverne protectrice, cosy bien aidé d’un service international et même rassurant. On accueille l’expérience d'une grande technique notamment dans l'accord des températures mais il manque l’histoire, l'intrigue.
访问于二月 2025
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
le restaurant est situé dans un espace calme, les tables sont suffisamment espacées pour avoir une discussion sans nuisance de voisinage, les plats sont originaux et délicieux et le rapport qualité prix très intéressant. Nous reviendrons
访问于二月 2025
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Magnifique moment gastronomique! Un plaisir gustatif de sublime saveur du début à la fin avec un personnel agréable et attentif. Coup de cœur pour la poire, topinambour et truffe.
访问于二月 2025
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Les plats sont très bons. Les vins sont un peu chers. Globalement une belle expérience même si l’addition est un peu élevée à la fin
访问于二月 2025
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Une formidable expérience gastronomique dans laquelle on se laisse transporter avec délice avec une incroyable stimulation de tous les sens… Bravo Akrame et à toute l’équipe !!
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