LE V DU VERNET
餐馆
€€
4.8/5
推荐
餐厅用极好的玻璃窗进行装饰，用新鲜的季节性产品提供清淡而精致的菜肴。
由古斯塔夫-埃菲尔设计的极好的玻璃屋顶仍在守护着，但餐厅已被完全重新装修，就像酒店一样。由理查德-罗布（Richard Robe）指导的厨房，通过一个凸窗向房间开放，在时间的空气中出现了菜肴，轻盈而精致，突出了新鲜和季节性产品。具有欺骗性的经典菜肴（小龙虾的carpaccio，柑橘类水果和鳄梨与百香果，巴斯克猪的酥皮刚刚加热，肉汁和萝卜腌制的覆盆子醋），并且准备得很精确。我们喜欢这里对鱼（烤多宝鱼、柠檬蒸圣皮埃尔）以及肉（夏洛莱牛肋骨）的精湛烹饪，以及周到的服务。甜品方面，我们喜欢 "巧克力-百香果叶"：巧克力和百香果慕斯，巧克力叶，百香果慕斯。
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成员的意见LE V DU VERNET
4.8/5
34 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于一月 2024
Happy to have had another wonderful stay at the Vernet. Considering how central of a location it's in, I would comfortably describe it as a hidden gem. The room sizes are big for Paris and everything you would expect in a 5-star hotel is delivered -- exceptional service, comfortable beds, spotless rooms, and amazing soundproofing. This was my second time staying for business and it is such a relief after a stressful, long day to come back to the Vernet where everything is calm, comfortable and taken care of. I would recommend it to anyone looking to stay somewhere special while they're in Paris.
访问于一月 2024
Класс!
访问于十二月 2023
My friends and I went to dinner at the Vernet hotel restaurant and really enjoyed the atmosphere, the glass roof of Gustave Eiffel is truly impressive. I really appreciated the refinement of the dishes and their ingredients put together with skill and the presentation with attention to detail. the best part was that the chef sent us a dessert created that day. We were thrilled."
访问于八月 2019
Au V du Vernet, j'ai commandé du carpaccio de langoustines. Excellent.
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