2025
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巴黎的餐厅提供不同的菜肴、肉类、熏鱼和牡蛎。
Le Chiberta & Carné 餐厅距离香榭丽舍大街仅 20 米，诚邀您在 Thierry Belin 和 Clément Leroy 的指导下享受精致的美食体验。这家优雅的餐厅由让-米歇尔-威尔莫特（Jean-Michel Wilmotte）设计，提供以慷慨和分享为主题的美食。菜单上的菜肴口味微妙平衡，如长胡椒鸭鹅肝、清蒸诺伊穆蒂耶鳎目鱼和漆皮小牛胗。此外，还有美味的牡蛎和美食甜点，如索利耶斯（Solliès）黑无花果。总之，这里是巴黎金三角不容错过的地方。
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成员的意见LE CHIBERTA
4.4/5
82 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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S’en suit une semaine de fièvre pendant laquelle je sui cloué au lit.
La réponse du restaurant est à la hauteur du poisson qui a été servi, froid sans saveur et mal décongelé sans doute la cause de mes maux.
Le monsieur que j’ai eu au téléphone n’a que « non monsieur le poisson est frais je suis désolé pour vous ça n’a pas de rapport ».
J’ai donc du tomber malade en respirant de l’air.
La cuisine était sans relief, bourrative et pâteuse et le service était tel qu’une fourchette m’est tombée sur l’épaule.
Si le guide Michelin a une justification pour attribuer une étoile je serais ravi de la connaître, mais ce restaurant n’a pas sa place dans ce guide tant au niveau du service, de la nourriture et du service client après être venu.
Tout ça pour sortir de la en ayant une intoxication alimentaire, heureusement que j’étais invité…
Nous sommes vraiment désolé pour vous et votre état pendant une semaine.
Vous avez déjeuner chez nous, en groupe de 29 personnes avec le même menu. Vous êtes le seul retour négatif par intoxication. Vous nous avez téléphonez en fin d'après midi le jour même pour nous signifier votre état que nous avons regrettez, nous vous avons aussi indiqué que nous avions reçu le poisson le matin même donc frais et qu'il fallait certainement remonter à des repas précédant. Les symptômes apparaissent généralement de 12 à 36 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent survenir de façon plus précoce, six heures après l'ingestion ou plus tardivement, jusqu'à 10 jours après l'ingestion. Ce qui ne correspond pas à votre déjeuner chez nous.
Bien à vous.
La Direction.