2025
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位于巴黎的餐厅,提供海鲜、鱼类、夏季松露和各种甜点。
托马斯-布洛(Thomas Boullault)是该区这家颇受欢迎的餐厅的主厨,曾在蒙索皇家餐厅(Royal Monceau)和乔治五世餐厅(George-V)接受培训。他的菜肴生动有趣,既能刺激食客的味觉,又能激发他们的好奇心。您可以先来尝尝鲜,然后再订购。尝一尝小龙虾尾配丑柚子,你就会明白为什么这个地方如此贴近我们的心。接着品尝野生鳕鱼配夏季松露或圣皮埃尔鱼片配鸡油菌,最后来一份塔廷式烤苹果配青苹果水、咸焦糖香蒂利和芝士蛋糕冰淇淋。看完这份菜单,您肯定已经想预订了。别说我们不相信你......埃里克-马丁斯(Eric Martins)提供细腻、专业的欢迎服务和精美的酒单。
你知道吗? 本评论由我们的专业作者撰写。
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Mon conjoint et moi avons apprécié chaque moment dans cet établissement et nous espérons pouvoir revenir bientôt.
My wife loved the food so much she almost teared up she said. This was an amazing experience and honestly worth every dollar for the food and service.
Repas incroyable génereux aussi beau que bon.
Personnel adorable
On reviendra
단순히 5점 만점이 아니라, 그 이상의 만족감을 준 곳입니다.
직원들의 세심한 배려와 탁월한 감각,
그리고 완성도 높은 요리에 깊은 인상을 받았습니다.
미식에 관심이 많은 편이라 다양한 맛집을 다녀봤지만,
L’Arôme은 그중에서도 기억에 오래 남을 곳입니다.
주류 페어링은 강력 추천합니다.
요리와 와인이 만나 탄생하는 마리아주의 순간이
정말 감동적이었습니다.
프랑스를 다시 찾는다면,
재방문 의사가 확실한 레스토랑입니다.
아뮤즈부슈부터 감탄이 시작됐습니다.
바삭한 식감과 은은한 단맛, 감칠맛의 조화가 훌륭했고,
생선 요리는 익힘이 정교해
부드러우면서도 탱글한 질감을 완벽하게 살렸습니다.
상큼한 요소들도 자연스럽게 녹아들어
입안에서의 밸런스가 인상적이었습니다.
트러플이 들어간 요리 역시 깊은 풍미로 강렬한 인상을 남겼고,
사슴 스테이크는 처음 먹어보는 재료임에도
전혀 이질감 없이 맛을 잘 잡아냈습니다.
함께 곁들여진 가니시들도 완성도를 높여주었습니다.