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位于巴黎的餐厅，提供精选产品的传统美食，市场菜单和肉类。
到2014年，Bistrot du Sommelier开业整整30年。1992年，Philippe Faure-Brac当选为最佳侍酒师。他将餐厅重新装修为现代风格。在这里用餐就是一场美食之旅，但是违反了美食的黄金法则——午餐不提供葡萄酒。吃饭不喝酒确实有点异类。这里的食材都经过精挑细选，烹饪过程也是非常认真。微辣鲣鱼肉饼配柑橘、芒果烤石斑鱼配红咖喱酱、水煮梨配四种香料，很难找到一种葡萄酒和这份套餐相配。不论您点什么，餐厅提供的套餐都会让您大吃一惊。
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成员的意见BISTROT DU SOMMELIER
4.8/5
50 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十一月 2023
a restaurant that used to be in the michelin guide, but it seems like the chef has changed and the kitchen can not be the same anymore. the food was okayish, average I would say. the wine was very good! back to the food, the starters were okay, but the portions, especially of the salmon were small. the main were just normal, the chicken was nothing special, the tuna was nothing special, and the beef was chewy, and when we told them that the beef is chewy, they explained to us that this is normal…why would you serve a chewy piece of beef in your restaurant when you know it…very strange. conclusion, 4 glasses of wine, okayish starters, average main and desert, total of 260 euros. service was good, the wine was excellent, the kitchen is disappointing. would not return and recommend only for the wine. and don’t sit at the window when it’s cold outside, it’s freezing cold.
访问于十一月 2023
Nice and cozy restaurant. Exquisite food, warm, friendly and homely service, great wine selection. Food is great - local, great ingredients, nice presentation. Great homely feel.
访问于十月 2023
Ce dîner fut pour moi un vrai feu d'artifice avec en bouquet final le dessert. L'harmonie des mets/vin a été somptueuse pour moi. C'est la première fois que je ressens une telle harmonie. Et le dessert fut une apothéose avec l'harmonie du cassis et un vin qui ressemblait à une corbeille de fruits !!! Pour moi qui n'aime jamais le vin avec le dessert, ce fut éblouissant ! Quelle bonne soirée !
访问于十月 2023
Un accueil exceptionnel merci a l'équipe la manager et surtout a Monsieur Faure -Brac pour sa gentillesse
Ce moment avec lui restera à mmjalajs dans mon cœur
Ce moment avec lui restera à mmjalajs dans mon cœur
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Soirée exceptionnelle dont nous nous souviendrons.