结果 法国美食餐厅 巴黎

ÉPICURE

餐馆 €€€
4.6/5
75 意见
开放式 - 农场到10h30 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
112, rue du Faubourg-Saint-Honoré, 75008巴黎, 法国 在地图上看到
01.53.43.43.00
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巴黎的著名餐厅，菜单上有7个前菜、4/5个鱼、4个肉和6个甜点。

毫无疑问，爱彼迎是我们首都最著名的餐厅之一。这家餐厅坐落在爱丽舍宫旁边的别致宫殿Le Bristol的中心，长期以来一直是尼古拉-萨科齐最喜欢的美食餐厅之一。

50岁的Éric Fréchon是主厨。他出生在索姆河，在诺曼底长大。他曾在La Grande Cascade、Taillevent、La Tour d'Argent、Le Crillon的厨房工作过，也曾在西班牙工作过。 他在1993年（在Christian Constant的帮助下）被授予法国最佳厨师称号，并在1999年接管了布里斯托尔美食餐厅的厨房。该机构已经在《米其林指南》中拥有一颗星。他在2001年和2009年分别获得第二次和第三次。

面对一份有七种前菜、四/五种鱼、四种肉和六种甜点的菜单，很难给出建议。你必须能够品尝到所有的东西，但这显然是不可能的。因此，我们要提到 "塞满黑松露、朝鲜蓟和鸭鹅肝的通心粉，用老帕尔马干酪做的烤肉"，这是必须的；"刚刚变硬的皇家小龙虾，冷食，有芹菜棒和柚子的味道"，最后是用膀胱为两三个客人烹饪的布雷斯小龙虾。当猪的膀胱被送进餐厅，像一个大气球一样膨胀，里面的猪肉已经被蒸熟，顾客们都被迷住了，马上就会点餐！"。"警告厨师。

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成员的意见ÉPICURE

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탱
탱
访问于十一月 2023
C'est un grand restaurant qui mérite que l'on se rende à Paris pour le visiter. Le goût et le service sont les meilleurs de Paris.
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Yoon S.
Yoon S.
访问于十一月 2023
La meilleure expérience gastronomique. Le menu dégustation comprend des sélections savoureuses d'un menu de 8 plats. La préparation et le service étaient excellents. A recommander vivement !
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Elliot C.
Elliot C.
访问于十一月 2023
Une expérience gastronomique incroyable, qui mérite plus de 3 étoiles Michelin ! La nourriture était délicieuse, un peu riche à mon goût, la prochaine fois que je déjeunerai ici, je sauterai le petit-déjeuner ! Le service était absolument impeccable, probablement le meilleur service que j'ai connu dans un restaurant, le niveau parfait d'attention. L'atmosphère était sans aucun doute formelle, mais les serveurs étaient tous charmants et amicaux, me faisant me sentir très détendu et bienvenu. une expérience à 10/10, et j'y retournerai sans aucun doute.
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Arisa K.
Arisa K.
访问于十一月 2023
Bonne nourriture (mais peut-être un peu trop riche pour moi) bien que ma famille ait beaucoup apprécié. Service excellent et professionnel dans une ambiance agréable.
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Nuno F
Nuno F
访问于九月 2022
Nous attendions beaucoup de cette soirée et nous n’avons pas été déçus. L’accueil chaleureux, le service impeccable et les plats appétissants et délicieux ont confirmé notre choix. Nous nous sommes décidés pour le menu anniversaire 10 ans, une étoile, à 150€.
Nous avons été installés au sous-sol, ce qui nous a un peu déçu au départ, mais la vue sur la cuisine et la brigade en action ont comblé la déception. Nous reviendrons.
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