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巴黎的著名餐厅，菜单上有7个前菜、4/5个鱼、4个肉和6个甜点。
毫无疑问，爱彼迎是我们首都最著名的餐厅之一。这家餐厅坐落在爱丽舍宫旁边的别致宫殿Le Bristol的中心，长期以来一直是尼古拉-萨科齐最喜欢的美食餐厅之一。
50岁的Éric Fréchon是主厨。他出生在索姆河，在诺曼底长大。他曾在La Grande Cascade、Taillevent、La Tour d'Argent、Le Crillon的厨房工作过，也曾在西班牙工作过。 他在1993年（在Christian Constant的帮助下）被授予法国最佳厨师称号，并在1999年接管了布里斯托尔美食餐厅的厨房。该机构已经在《米其林指南》中拥有一颗星。他在2001年和2009年分别获得第二次和第三次。
面对一份有七种前菜、四/五种鱼、四种肉和六种甜点的菜单，很难给出建议。你必须能够品尝到所有的东西，但这显然是不可能的。因此，我们要提到 "塞满黑松露、朝鲜蓟和鸭鹅肝的通心粉，用老帕尔马干酪做的烤肉"，这是必须的；"刚刚变硬的皇家小龙虾，冷食，有芹菜棒和柚子的味道"，最后是用膀胱为两三个客人烹饪的布雷斯小龙虾。当猪的膀胱被送进餐厅，像一个大气球一样膨胀，里面的猪肉已经被蒸熟，顾客们都被迷住了，马上就会点餐！"。"警告厨师。
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Le pain servi ici au début était trop dense et sec à notre goût. Les macaronis à la truffe noire étaient trop salés et poivrés à notre goût, et le dessert au chocolat nous a semblé trop amer et trop puissant. Certains des fromages que l'on nous a recommandés étaient assez désagréables pour nous et l'un d'entre eux a fait vomir ma copine à la fin.
Si les autres plats du menu de dégustation nous ont semblé corrects, il nous a semblé que le dîner était très cher, principalement en raison de l'effort fourni pour la présentation et de l'utilisation d'ingrédients exotiques tels que la truffe blanche. Je comprends que certaines personnes apprécient ce style de cuisine plus que d'autres, mais ce n'était pas notre cas. Nous préférons les repas plus simples qui mettent l'accent sur la saveur plutôt que sur la présentation.
ma femme ayant été malade toute la nuit, j'ai annulé à 7 heures du matin via le site, sur lequel il m'a été précisé que ma CB ne serait pas débité.
quelle a été ma surprise de voir que 600 euros ont été débités par le restaurant.
je les ai contacté mes la réponse a été on ne peut reine faire le système est comme ca !!!!!! aucune compréhension, aucune écoute, une froideur digne de la meilleure administration.
ces....ne méritent que mépris et quel que soit la qualité de la cuisine de ne pas les encourager, il y a suffisamment de Grands restaurants dans paris
peut-être que le Chef ferait mieux de moins faire le beau à Top Chef et voir comment on traite les clients