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巴黎的三星级美食酒店-餐厅，准备鱼和各种甜点。
Christian Le Squer于2014年6月离开Pavillon Ledoyen的厨房。他前往乔治五世四季酒店的美食餐厅Le Cinq，并在同年10月接管了该餐厅的两位副主厨。在这家拥有米其林三星的机构中，来自布列塔尼的厨师把鱼放在首位，例如，带鳞的红鲻鱼、带橙色香水的生茴香馄饨，或者海鲈鱼配鱼子酱和利波特牛奶。甜品方面，你不应该错过用酵母冰激凌和白巧克力屑制作的奶制品糖霜。至于服务，没有什么可抱怨的，它确实是一流的，在Éric Beaumard的指导下，他是一位杰出的侍酒师，他建立了这家伟大餐厅的酒窖。
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成员的意见LE CINQ
4.7/5
73 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Service is flawless: welcoming, discreet, and never rushed. They kindly allowed photography, as long as it didn’t disturb other guests — a thoughtful balance we appreciated.
We chose à la carte but were still treated to a full culinary experience — bread selection, amuse-bouches, and surprises between courses. Highlights included foie gras presented ‘like a pebble’, delicate crab and asparagus starters, and mains like pigeon and blue lobster, all beautifully presented.
Our dinner for two came to just over €1,000, including wine and extras. It’s a high-end price, but the overall experience — from food to service — felt well worth it.
Tips:
Book well in advance.
Dress smartly — this is a formal setting, but not stiff.
Take your time — the meal unfolds with grace and generosity.
If you're looking for a truly special dinner in Paris, Le Cinq delivers on every level.