LA COUR JARDIN
日本餐厅
€€€
3.9/5
推荐
位于巴黎的餐厅，提供宫廷酒楼菜单，家禽和牛肉。
阿兰-杜卡斯可以为许多事情受到责备。这并不是说他缺乏创造力或不更新自己，无论是在广场的Ducasse餐厅，还是在同样位于Athénée广场的La Cour Jardin，他的厨房定期向年轻的烹饪创造者开放。例如，在2015年夏天，我们发现了河野富美子。这是一个值得欢迎的突破，因为在宫廷酒楼的菜单上，一个无可挑剔的蔬菜锅与烤兰德斯家禽和鞑靼牛肉放在一起，是完美校准的常规。我们年轻的日本设计师的贡献？清淡、微妙和优雅的便当菜单，如沙拉三明治配绿豆和鲭鱼配大豆和崇尚的米饭。内部庭院具有罕见的优雅风格，服务达到最高水平。
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成员的意见LA COUR JARDIN
3.9/5
45 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Épicurien et Alsacien nous adorons lors de nos déplacements nous faire des bons petit restaurants étoiles ou non, nous sommes donc tombés sur ce restaurant.
L’entrée est magnifique avec un très beau décors et un personnel attentionné, une fois assis en lisant le menu nous nous sommes rendu compte que la carte est signée « Jean Imbert »!! On s’est dit, génial, c’est cher mais on va se régaler.
Mais quelle déception, les plats étaient tous quelconques, c’est cela le niveau d’un cuisinier ayant gagné top chef ??
Le prix n’est vraiment pas justifié et le chef devrait vraiment revoir sa copie, quel gâchis.
Le personnel est en revanche aux petits soins et nous avons passé une bonne soirée même si on ne s’est pas régalé.
Pour ma part je ne retournerais pas dans ce restaurant car il y a des restaurants parisiens bien meilleurs gustativement avec une cuisine beaucoup mieux travaillée et élaborée et même moins cher en plus.
Je suis désolé de cet avis mais il reflète notre déception, il y a clairement des cuisiniers bien meilleurs que ça dans toute la France, la notoriété ne fait pas tout.