LA MAISON DE L'AUBRAC

Extrêmement bon !!! Réserver aux amateurs de la cuisine gourmande et savoureuse

Très bon ! Excellente viande !!! Un déjeuner agréable à Paris !

Une honte vu les prix pratiqués !!
Les desserts rassis, je n'ai jamais rien mangé insipide..

NA

C'est avec une grande déception que je raconte mon expérience du réveillon du Nouvel An, qui s'est avérée être l'un des moments les plus regrettables et la pire célébration jamais vécue.
Permettez-moi de partager mon point de vue en tant que client de longue date de votre établissement estimé.
Chaque fois que je visite Paris en famille, nous faisons en sorte de fréquenter La Maison De L'Aubrac deux à trois fois.
Je me souviens vivement d'une occasion particulière où nous avons passé une semaine à Paris et pendant les sept jours, nous avons dîné exclusivement à L'Aubrac.
Le réveillon du Nouvel An 2019/2020 n'a pas fait exception, car nous avons eu le plaisir de nous régaler de votre délicieuse cuisine et de profiter de l'ambiance charmante.
Cette année, j'ai décidé avec impatience de revenir pour une autre célébration du réveillon du Nouvel An, espérant revivre ces merveilleux souvenirs. Cependant, imaginez ma consternation lorsque, après avoir surmonté divers obstacles pour arriver à votre restaurant, on nous a informés, après avoir passé nos commandes à partir du menu spécial préparé pour la soirée, que le saumon fumé n'était plus disponible. On nous a brusquement demandé de choisir un plat de remplacement. Il convient de noter que j'avais fait la réservation en fonction de votre menu fixe annoncé pour cette nuit-là, et bien que je comprenne que des circonstances imprévues puissent survenir, j'attendais une réponse plus proactive de votre établissement. Une simple reconnaissance de la situation et des excuses à vos clients fidèles, nous informant que vous ne pouviez pas respecter votre engagement, et ensuite décidons si nous continuons à y dîner ou non.
Mais on avait tout payé a l'avance......

It is with great disappointment that I recount my experience on New Year's Eve, which turned out to be one of the most regrettable moments and the worst celebration ever.
Allow me to share my perspective as a long-standing patron of your esteemed establishment.
Whenever I visit Paris with my family, we make it a point to frequent La Maison De L’Aubrac two to three times.
I vividly recall a particular occasion when we spent a week in Paris, and for all seven days, we dined exclusively at L’Aubrac.
The New Year's Eve of 2019/2020 was no exception, as we had the pleasure of indulging in your delectable cuisine and enjoying the delightful ambiance.
This year, I eagerly decided to return for another New Year's Eve celebration, hoping to relive those wonderful memories. However, imagine my dismay when, after overcoming various obstacles to reach your restaurant (we arrived at approx 10:45pm), we were informed, upon placing our orders from the special menu curated for the evening, that the smoked salmon was no longer available. We were abruptly instructed to select an alternative dish (which we dont like) except the "Burrata" for my daughter that i ordered before one week. It is worth noting that I had made the reservation based on your advertised fixed menu for that night, and while I understand that unforeseen circumstances can arise, I was expecting a more proactive response from your establishment. A simple acknowledgment of the situation and an apology to your loyal customers, informing us that you were unable to uphold your commitment, and then let us decide if we continue dining there or not, but we had paid everything in advance......