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就在香榭丽舍大街附近的餐厅，提供成熟的肉块和精心设计的开胃菜。
离香榭丽舍大街仅一箭之遥，克里斯蒂安-瓦莱特代表了奥布拉克的所有优点。他提供他的维亚拉斯农场的产品：成熟了3或7周的牛肉块。在菜单上，牛肉的图示和不同的肉类名称让你知道你的盘子里有什么那么，是牛扒、侧切牛扒、臀部牛扒、肋骨牛扒、沙朗牛扒还是屠夫切的？与沙拉、青豆、家庭薯条或当天的蔬菜一起食用。非常好的选择，大约有800种原材料产品。
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Certe les prix peuvent paraître élèvés mais 1) la qualité est exceptionnelle et 2) vous êtes presque sur les champs. La décoration est soignée le seul petit problème est le bruit lorsque la salle est pleine, cela résonne un peu.