2025
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餐厅供应贝奈特饼、大厨 Guillaume Dehecq 风格的 vol-au-vent、辛辣的时令鱼类、...
但戴维-博特罗（David Bottreau）会在哪里停下脚步呢？这位克里斯蒂安-康斯坦特（Christian Constant）的前学生并不满足于经营隔壁的 Les Fables de la Fontaine，他于 2019 年开办了这家 Comptoir des Fables，并于 2023 年底接管了 Café Lignac。说回 Comptoir......厨师 Guillaume Dehecq 负责炉灶。他擅长烹制尊重季节、使用当地食材的菜肴。这也是一道别出心裁的菜肴，秋季菜单上的开胃菜--膨化大米--小牛肉--西梅--小牛肉片就说明了这一点。
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成员的意见LE COMPTOIR DES FABLES
4.5/5
50 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Beau restaurant très bien mis en valeur.
Une carte réussie et une réelle maîtrise en cuisine.
Le rapport quantité / prix m'oblige à retirer une étoile.
Accompagnements trop légers. Un peu plus de générosité dans l'assiette s'il vous plaît.
Service attentif