2025
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巴黎的星级餐厅，根据菜园和果园的到来，提供季节性的菜单。
2016 年，著名博客Opiniated About Dining（OAD）将这家巴黎餐厅评为 "欧洲最佳餐厅"。不得不说，这一殊荣实至名归......在 L'Arpège 餐厅掌勺的米其林星级主厨阿兰-帕萨德（Alain Passard）每天早上都会根据季节以及菜园和果园里的食材制作菜单。在 L'Arpège 餐厅用餐是一个暂停的时刻，是一次以植物为中心的旅程。有鉴于此，该餐厅于 2025 年成为法国第一家专门提供植物菜肴的三星级餐厅。
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成员的意见L'ARPÈGE
4.6/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于四月 2024
From start to finish this was a remarkable gustatory experience. Chef Passard is a genius. Every dish that came out tasted better than the last. I highly recommend the prix fix menu along with the wine pairing. My family and I had an epic evening guided by our waiter Victor and his colleagues. The sommelier managed to select the perfect pairings throughout the meal. Thank you Chef Passard for your innovation and passion which infused every morsel!
访问于四月 2024
Les habits de l'empereur. Endroit clautrophobique. Service prétentieux. Cuisine trop compliquée.
访问于三月 2024
Ce fut un plaisir immense de traverser ces quelques heures à travers la passion et la philosophie d'un chef cuisinier et de sa brigade. Le Graal culinaire était au rendez vous. Merci.
访问于三月 2024
Alain and his team did absolutely fantastic. We were having dinner with 4 and we were advised to share the plates. This was a good advice so we could al enjoy more dishes. The wine list is excellent and the sommelier is so nice. We paid around 700 per person including wine and tip. The apple tart is a must have!!!!
访问于三月 2024
Très belle découverte de l'Arpège tant sur le plan du contenu de l'assiette que de l'accueil tout en simplicité et délicatesse. De multiples saveurs différentes avec seulement quelques légumes d'hiver, quelle créativité ! Et un grand merci à Alain Passard de nous avoir consacré beaucoup de son précieux temps pour une discussion très agréable.
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