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巴黎最新的时尚小酒馆提供烤肉，这是一道具有艺术性和美食性的菜肴。
"斯特凡-耶戈（Stéphane Jego）出生在布列塔尼，内心是巴斯克人，他认为通过翻新他的餐厅L'Ami Jean，他已经做到了这一点。如果（实体）厨房已被彻底改造，那么（盘子里的）美食仍然让常客们感到愉悦。慷慨而美味--如农家猪排或神话般的大米布丁--和创造性的，如Terre brûlée（香草、种子和蔬菜的混合物）......在这位执着的厨师的餐桌上坐下来，享受一次高空的味觉体验。
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Petite déception pour les desserts que je préfère plus simple à mon goût.