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阳光和精致的美食，灵感来自地中海，在一个精心装饰的餐厅提供。
依靠主厨Pascal Vigne 和 Pascal Mousset 的天赋，chez Pasco餐馆是地中海充满阳光和灵感的风味烹饪，他们两位职业厨师根据市场每天更换菜单。尊崇南方风味，如：香蒜千层茄子，百里香腌鸡肉沙拉，但是不光是南方菜系，也有其他地方菜（鹅肝酱、佩里戈尔沙拉、红酒诺曼牛里脊），目的是不要让我们的味蕾厌倦。主菜，我们推荐蝎子鱼片、刺山柑酱和炒青菜，或油封鸭配马德拉酱和土豆泥。通过高品质的食材，与众不同的传统烹饪。Jacques Garcia设计的装潢。
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以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于八月 2022
Repas très bon. bonne carte avec bon rapport qualité prix. Service un peu long sans doute pour raison de sous effectif mais par contre personnel au top notamment au niveau de l'accueil .
访问于七月 2022
Une bonne adresse pour de la cuisine francaise de qualité et maîtrisee. Les vins sont bons et se pairent bien avec les mets. Je conseille vivement !
访问于七月 2022
Globalement décevant par rapport au nom de Guy Martin
访问于七月 2022
Belle terrasse agréable, service très long,mauvaise organisation, manque d originalité et de soins dans la présentation des plats nous connaissions l ancien pasco et sommes maintenant très déçus trop cher pour le rapport qualité prix
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Nous étions 7, nous avons donc pu goûter différents plats. De l'avis général, les suggestions du jour étaient toutes excellentes (ris de veau rôti au thym, poêlée de girolles et cèpes, figues rôties). Le tartare de homard émincé de fenouil que j'ai pris en entrée était sublime.
Bref, une belle expérience à renouveler.