LA FERME SAINT-SIMON
餐馆
€€€
5/5
推荐
巴黎的农场提供了一道法国美食和特殊产品的菜肴。
la Ferme Saint-Simon是在圣日耳曼德佩区的一家安全低调的餐馆，由其前业主主厨Francis Vandenhende和他的妻子Denise Fabre成立的，是政治和文学圈子里的人喜欢聚集的地方。2013年系列餐馆收购者Marcelo Joulia和建筑师接手了这家左岸神话般的餐馆，从1933年起就是知识分子和部长们聚集的地方。由法国－阿根廷设计（Naço)进行了现代化的装修。烹饪是在法国美食丰富遗产和在调味品和配料上有点轻微的不同。杰出的食材得到尊重（家禽块、小龙虾、普罗旺斯式红烧牛肉、卡尔诺法式黄油炸鱼、土豆泥）火候正好。
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成员的意见LA FERME SAINT-SIMON
5/5
1 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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访问于六月 2019
Chez la Ferme Saint-Simon, j'étais d'abord séduit par le décor. La cuisine était aussi au top… Une agréable adresse à Paris.
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