2025
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位于左岸的带糕点吧的餐厅，供应现代和意大利美食。
这家半圆餐厅于 2023 年 8 月底开业（国民议会就在附近）。这家米其林星级餐厅因曾是 Loiseau Rive Gauche 餐厅的所在地而闻名遐迩，如今已成为斯特凡-马尼戈尔德（Stéphane Manigold）银河系的一部分，他将厨房钥匙交给了弗拉维奥-卢卡里尼（Flavio Lucarini）。这位意大利大厨提供的现代菜单中隐隐约约透露出意大利的风情。甜点方面则由主厨 Aurora Storari 掌理，他将独创的甜点和咸点组合在一起，为您带来独特的体验。
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Mais la seconde fois, récemment, a été un peu décevante sur les prix qui ont presque doublé, pour atteindre des prix de 2 étoiles voire 3 pour la Carte des Vins, c'est bien dommage.
Si inizia con l'attesa seguita dallo stupore, la spiegazione dettagliata, l'assaggio, la ricerca dei sapori descritti.
Chef e staff della cucina e sala fantastici.
Hemicyle e' il ristorante ideale per vivere un'esperienza avvolgente che si ricordera' per sempre.
Nous étions 3 convives et bien placés à côté de la cuisine. Le restaurant est très agréable ainsi que la décoration minimaliste mais chaleureuse.
Très bon service, parfaite ambiance sonore pour un déjeuner d affaires.
Quatre étoiles cependant pour la cuisine car entrée et plat étaient malheureusement trop salés!
Nous avions choisi la même entrée et le même plat (Lotte) donc avons tous les trois eu la même réaction gustative.
Les desserts de haut vol et un Pouilly Fuissé qui accompagnait plutôt bien les mets.
Nous reviendrons en espérant que le sel cette fois ne sera pas si présent.