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在巴黎的餐厅提供出色的烤肉，性价比极高
如果你对烤肉一无所知，或者不愿意吃烤肉，这家餐厅可能会改变你的想法。例如，你知道吗，烤肉不仅仅是由猪肉制成的？远非如此...在这家全新的餐厅里，Arnaud Nicolas，2004年法国最佳烹饪师，是一位真正的烤肉大师。他已经是Boudoir的老板，去年6月开设了这家新的机构，离埃菲尔铁塔只有几米远，好产品的爱好者们很快就蜂拥而至。在一个精致和明亮的环境中，你可以品尝到出色的烤肉，如果你喜欢在家里犒劳自己，你也可以在旁边的商店购买。直到现在，Arnaud Nicolas的产品主要是在Metzger的肉店和Alain Ducasse的bistronomic餐厅中发现的，这个小天才的烤肉经常与他们合作。作为证明，正是阿尔诺-尼古拉为2017年7月13日在埃菲尔铁塔举行的总统晚宴准备了pâté en croûte--由阿兰-杜卡斯准备，埃马纽埃尔-马克龙与一位尊贵的客人分享，而这位客人正是美国总统唐纳德-特朗普。但请放心，尽管声望很高，但在阿尔诺-尼古拉（Arnaud Nicolas）的餐厅，价格非常低，你可以享受到物美价廉的烤肉。除了不可避免的鸭肝和家禽馅饼外，我们还推荐鸭鹅肝或红葡萄酒鸭肉片。你可以继续吃鱼，如红鱼片配黑米和鸡油菌，或者吃肉，如黄金小牛肉，煎绿色蔬菜和精美沙拉。要想在最后吃点甜头，我们强烈推荐朗姆酒巴巴，配上几乎不打发的香草奶油。在我们离开的时候，我们只想对阿尔诺-尼古拉说：好样的！艺术家。
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成员的意见ARNAUD NICOLAS CHARCUTERIE CUISINÉE
4.9/5
65 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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The filling is a masterpiece: the rich, savory pork and foie gras blend seamlessly with the quail, and the dried fruits add just the right touch of sweetness. It’s not overpowering but rather enhances the depth of the meat, making each bite an experience of balance and refinement. There’s a subtle play of flavors—sweetness, a hint of ginger, the richness of the foie gras—all working together to create an almost farm-to-table sensation in your mouth. It’s sophisticated, yet comforting.
Beyond the food, the service was exceptional. The staff was warm, friendly, and welcoming—not just polite in a formal way, but genuinely kind and attentive. Even though we weren’t that hungry, they let us share plates, which was a great option for enjoying a variety of dishes without overindulging.
One thing to note is that Arnaud Nicolas is truly a paradise for meat lovers. If you appreciate high-quality charcuterie, this is the place to go! They also offer takeout, so you can bring their amazing pâté and terrines for a relaxed picnic—perfect for springtime.
Highly recommended! ⭐⭐⭐⭐⭐