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巴黎的地址，提供传统的和有创意的菜肴，传统美食和TARTE TATIN。
它的大型锌制柜台、开放式厨房、装饰艺术风格的灯光和年代感十足的瓷砖，正好符合当前小酒馆的潮流。但Jaïs最棒的地方不是它的外观，也不是它来自第七区的三十多岁的时髦顾客，而是它的主厨Jaïs Mimoun，他在布里斯托尔酒店担任主厨后，决定开设自己的地址，这样就更好了。他准备的是传统的法国菜，但总是有很好的创造力。他的弟弟亚尼斯在厨房里协助他，他是完美的助手，因为他也很有才华。作为开胃菜，我们被烤章鱼、克里米亚黑番茄肉片、辣根酱所诱惑，这是一种芬芳、酥脆和奶油的组合（是的，是的，这是有可能的）。对于主菜，我们非常喜欢用茴香粉烤的羊胗。但是，热爱传统美食的人无疑会更喜欢用鹅肝酱做开胃菜，然后用成熟的西门塔尔鸡肉配自制（真正的）薯条继续。甜品方面，我们推荐焦糖饼和它的双份奶油，在美丽中结束。
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成员的意见JAÏS
4.4/5
69 通知
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
原创性
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十一月 2023
Excellentes propositions du jour, gnocchis à la feta puis filet de dorade cuisson irréprochable et jeunes choux de Bruxelles dans un beurre blanc citronné d’anthologie ! Le tout avec un verre de Vezelay et du pain à se damner de Thierry Breton… Dommage que certains clients saturent l’espace sonore dans ce charmant bistrot au sol carrelé et aux tables dressées de blanc… On reviendra !
访问于十一月 2023
Très bon, excellent dîner dans une magnifique ambiance
访问于十一月 2023
Tout est excellent, rien a redire foncez..
访问于十月 2019
Très joli décor chez Jaïs. Ça m'a entièrement plu. Je recommande ce charmant resto.
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