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巴黎的地址准备了肉类、高贵的海鲜和鱼类。
才华横溢的皮埃尔-加涅尔(Pierre Gagnaire)的海上餐桌穿过圣日耳曼大道,接管了曾经是播音员丹尼斯-法布尔(Denise Fabre),尤其是她的丈夫弗朗西斯-范登亨德(Francis Vandenhende)的餐厅。如果说这个新的加亚仍然具有直截了当的航海风格,带有植物性的色调,那么通过这一举动,它已经有了一些泥土的口音。例如,在菜单上,有洋葱、蛤蜊和白鲑鱼派的前菜,以及家禽、芥菜和鸡油菌的主菜。在酒吧里,可以通过互相发送牡蛎来吃午餐。
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成员的意见GAYA
4.7/5
69 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2022
A l’instar des grands couturiers..Toute la magie de 2 grands chefs. : celui qui transmet l’esprit et celui qui crée. On retrouve la même unité de doctrine dans chaque « Gagnaire » . Un sommelier discret , passionné, et subtil conseille le bourgogne en parfait dialogue avec le menu. . Une grande maison . T
访问于七月 2022
Une adresse qui tient ses promesse de A à Z !
访问于七月 2019
Avec ma femme, on est allé déjeuner au Gaya. J'ai beaucoup apprécié leur pâté de viande. Excellent.
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Excellent service
Restaurant parfait