BCSV......一个神秘的酒商名称。事实上，这是这家优质葡萄酒和烈酒公司的负责人 Julien Trinquart 根据其座右铭 "Boire un Canon, c'est Sauver un Vigneron"（"喝一桶酒就是拯救一个葡萄种植者"）而创造的缩写。这位年轻的布列塔尼人对葡萄种植者了如指掌，并满腔热情地支持他们。在他的店里，您可以找到各种价位的葡萄酒，既可以躺着喝，也可以在一小时内喝完。从 2025 年起，这里还出售来自世界各地、适合各种场合的花蜜！葡萄酒爱好者可以订阅（每月一盒，每盒 2 或 3 瓶）和/或参加酿酒课程。
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有关信息和时间表BCSV
开放时间：周一下午 4 时至晚上 8 时 30 分；周二至周六上午 10 时 30 分至晚上 8 时 30 分。每月一次酿酒课程，品尝 10 种葡萄酒和烤肉：55 欧元。每月一盒，每盒 2 瓶（36 欧元）或 3 瓶（60 欧元）（年度订购可享受九折优惠）。
来自管理层的信息
BCSV 的创始人、葡萄酒商 Julien Trinquart 欢迎葡萄酒爱好者来到巴黎，领略法国的风土和葡萄种植者的精湛技艺。该酒庄精心挑选卓越的葡萄酒和香槟，展示充满激情的生产商，无论他们是知名还是不知名，但始终以对葡萄酒的热爱和对法国丰富的葡萄种植传统的保护为动力。在 "饮用佳能葡萄酒就是拯救酿酒师 "的口号下，酒庄邀请您品尝从法国最好的酒庄精心挑选的佳酿。每款佳酿都经过精挑细选，以保证您能获得纯正的口感体验，突出风土的多样性和品质。无论您是美酒、天然葡萄酒还是精致香槟的爱好者，都能在 BCSV 找到令您回味无穷的葡萄酒。对于希望定期发现新发现的葡萄酒爱好者来说，BCSV 每月都会推出葡萄酒礼盒，内含精心挑选的葡萄酒。每个月，您都会收到独一无二的酒瓶、品酒建议和酒庄信息。这是一种不出巴黎就能游览法国葡萄园的理想方式！
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