2025
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2025
正宗的法国小酒馆,提供具有古典灵感的美食。
经过几周的努力,瓦嘉餐厅于 2024 年夏初重新开业。新司机、新装修(别担心,锌板、座椅和长凳都保留了下来;另一方面,墙壁的颜色和灯光都有所改变)、新厨师。不过,这里的菜肴依然传统,但也有一些现代元素,比如夏季菜单上的鹅雏鸡烩饭、成熟山羊奶酪和烤榛子,以及经典的香脆小牛肉甜面包。
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Excellente terrine en amuse gueule,ris de veaux cuit à la perfection et un petit jus littéralement gastro,filet de bœuf épais et bien saisi.
En salle c’est Antoine qui reçoit et on se sent tout de suite comme chez soi.
Bravo et merci !